中華飯店 杏竜 — Restaurant in Sapporo

駐車場は店舗前に６台と店舗横に少し停めれそうな感じです。 会計はクレジットカード決済ＯＫ、その他各種決済方法に対応。 ランチタイムのコーヒーサービスは、淹れたてのコーヒーが飲める。 店内は清潔感があって安心です。 カウンター56席とテーブル席34セットや奥に小上がり席などあり収容人数は多め。

ランチ時間に初訪問。 注文時に店員さんに麻婆豆腐セットと四川麻婆豆腐セットの違いを確認したところ、四川山椒入りで、端的に言うと「辛さ」が違うのようでした。辛いのが苦手な方は普通の麻婆豆腐を選択されると良いとの事。 私は辛いのが好きなので四川麻婆豆腐セットを注文しました。

辛さの基準は個人差がありますが、私的には中辛と大辛の間で若干大辛よりの辛さ。他店の麻婆豆腐と比較すると辛い方に分類されると考えますが、激辛ではありませんので普通に召し上がれます。舌がヒリヒリするような事も、むせ返る事なく召し上げれると思います。 味付けのバランスが良く、香辛料、調味料、具材の味が口の中でそれぞれの味を感じつつ一体感がある味わいです。 少し香辛料の香が後を引く感じで食後の満足感が得られます。 油分多め。豆腐は絹豆腐（だと思う） 残念なのは、豆腐がほぼほぼ型崩れしていて豆腐がトロトロしているところかな。 ポジティブに捉えるとトロトロなのでご飯にかけて一緒に書き込みたくなる感じで良いかも知れませんね。

中華スープは美味し。 付け合わせのサラダは大根のシャキシャキサラダで麻婆豆腐の辛さを和らげてくれます。

ランチサービスのコーヒーは、酸味が少なく、ほどよい苦みで私の好みのタイプ。淹れたてのコーヒーは最高でした。 また店員さんは、とても感じが良いです。親切丁寧で忙しくても慌ただしさを感じさせず、素晴らしい対応でした。

きっと他の料...

細切り肉のあんかけ焼きそばです。 セットメニューで1350円（100円上がった模様）→ゆっくり密かに100円づつ上がってます。

いつも私は細切り肉のあんかけ焼きそばか？ 野菜いっぱいあんかけ焼きそばのどちらか？ （塩あんかけ焼きそばは前回試してみました）

セット内容（2品選択） ☆ 大盛り ミニ杏仁豆腐 サラダ 小ライス からあげ2個 ☆ +スープ

大盛り＆からあげ ＋スープ にするのが、私のデフォルト（笑）

割とささっと行きやすいので行きますが、駐車場がヤバいです。 5台位は駐車出来ますが、下手な方なら電柱にぶつかるかも。

基本は薄味の量少なめ。 塩あんかけは薄いって感じるかも知れませんが、後から塩分のせいか？ 胃もたれする事あり。

私はからあげを奥様とシェアするタイプ。 丁度2個だし。 からあげタレは美味です。

11:30開店なんですが、10分遅れると駐車場が… 駐車場がヤバめなんで⭐️三つ。 後、密かに上げてるセット値段に⭐️三つ。

安定の味、失敗は無い。 そう言う意味では最高かな。

因みに、本当申し訳無いのですが若い店員さんは素晴らしい接客なのですが、御高齢の店員さんは… 席ないんですよ〜で終わり、待ちますか？すら言ってくれない（笑） 感じは良いんですけどね？💦 ま、小慣れているので行きますけど気をつけて欲しいかなぁって思いました。

駐車場だけは気をつけてください。 マヂでリスキーです。 私の車両は役800万掛かっているのでシビアになる駐車場で、ちょいと気をつけ無いとエアロもドアパン危険性はあるので、要注...

知人の息子の同級生の父親がやってるお店というのを知って行ってみる( 'ω')すごいむかーしに行った記憶もあるけど改めて

感想としてはお店の人の対応も良かったし、酢豚は豚肉がヒレ肉ということでギトギトな感じがない上品な味（酸味はある）で、回鍋肉は獅子唐入ってるの珍しいなーと思いつつも合った辛さで美味しく（好みはあるでしょうが）味が濃かったので単品だとやや厳しいかもしれませんが、ご飯に乗せたら恐ろしく美味しかったです( ^ω^)そりゃ回鍋肉丼てメニューもありますわ

で、１番良かったのはエビチリオム飯。 オム飯、ということでケチャップライスでも（たぶん）バターライスでもなく、卵の下に白飯。 これにちょっと辛めのエビチリをぶっかけて食べる訳ですが、これがもう本当に美味しくて、卵も半熟で具合も良く、エビはでかくてプリプリだし、味付けは丁度良いしで次また買ってこようと思う次第でした( ^ω^)ご飯に余計な味が付いてないのもいいんでしょうね、これ

そうそう、持ち帰って家で食べたのですが、エビチリソースをオム飯と別容器に入れてくれていたので、ご飯がヘロヘロになることもなく、次の日も（本当は良くないんでしょうが）美味しくいただくことができました＼(...