自家焙煎工房 珈豆 — Restaurant in Sapporo

大きなマンションの裏側にひっそりと建つご夫婦で営む小さな珈琲自家焙煎工房。喫茶店ではないのでその場でコーヒーを飲むことは出来ませんがとても美味しいコーヒー豆を100gからリーズナブルナ価格で買うことが出来ます。個人的にはちょっと深煎りの豆がおすすめ。他のところで買った豆が物足りなくなるほどしっかりとした香りとコク、苦みや甘みを楽しめます。

直売だけでなく喫茶店や病院などにも卸しているようなので、あなたも実は知らずに珈豆で焙煎されたコーヒーを飲んでいるかもしれません。 最初はちょっと入りづらい雰囲気もありますが、ドアを開けると気さくなオーナー夫妻がとてもフレンドリーに接してくれます。コーヒーのことを気軽に聞いてみると良いと思いますよ。 店舗前駐車場に駐められている水色のminiが目印！（ふだんはしっかりカバーが...

引っ越しをしてきたばかりで、近くでお店を探していた所、近所だったので、初めてお店に行きました。とっても親切で、色々詳しく教えて頂けて、とっても温かな雰囲気のお店で、豆も焙煎してくださり、大変美味しく、その前にとあるお店に行ったんですが、泣きそうな位の嫌味を言われ、初めての客には200gしか売らないし、私が探していた豆があるか聞いた所、そんなの無い！と…自家焙煎工房さんには、ちゃんとあり、近所なので通わせて頂きます。 本当にあ...

気になってたお店で、やっと行きました。 まず、店構えで期待大（笑） 停めてあるミニに共感（笑） 店主のお勧めの説明に納得（笑） 店内に広がる香りに、これは間違いないと確信しての200グラム購入。 帰宅して豆を挽き、じっくりと抽出した時の香りと豆の膨らみ方がこれまで飲んだ中で一番！ ぜひ行ってみて、買...