Gentle Bagel(ジェントル ベーグル) — Restaurant in Sapporo

Essentially, these are not bagels. The shops sells overpriced baked goods in the shape of a bagel that, however, do not taste like one or have the chewy texture of a bagel. For better and cheaper bagels instead go to another bagel shop at...

When I'm at Shin Sapporo, I always buy Gentle Bagels. I love the different assortments & popping them in my toaster oven. Using the spread Philly Cream Cheese Spread. YUMME 😋 I wish there was a Gentle Bagel in Otaru,...

テイクアウト利用。 ショーケースに８種類位。 プレーン味、ソイマヨ、抹茶あずきとレジ横にフレンチベーグル抹茶味置いてあり、それも購入、会計1000円。 プレーンはそのまま食べました。 表面が乾燥して、中身も噛みごたえあるというか硬いです！ これはリベイクした方が良いです。 ラップしてレンジで温め直して、食べた方が美味しい。 ベーグルも小さめ、テナント料含めての価格なんで、妥当なのかな。 レジは１台なのでタイミング悪ければ並びます。私が行った時は誰もいなくてカフェ席８割埋まってました。 全面窓なので雰囲気良し、カフェメニューの方が人気なのかも。 フレンチベーグルは卵液染み染みで食べやすかった、抹茶じゃなくてプレーンで出した方が売れると思うのですが、消費期限は当日中。 生地がもちもち系じゃないベーグルは乾燥防止にラップで包んだ方がいい。 ハード系の部類だと思うけど、リベイクしないで食べれるベーグルが理想なので評価低いです。 接客は掛け声少なめ、声が小さい。 商品はレジ前で会計して、その場で受取ましたが、混雑時のオペレーションの手際が 悪いのかも知れませんね。見てないのでよくわかりませんが。 関西、関東圏の人気ベーグル店の販売方法や味の研究をされた方がいいです。 場所がいいだけに...