Hama Sushi Sapporo Naebo shop — Restaurant in Sapporo

寿司のネタの種類はあるけれど、ネタもシャリも小さいので、少食の方は、良いかもです。が、量を多く食べたい方は、オススメは出来ません。 私も、量を多く食べたいほうなので、あまり食べた気はしませんでした。 何方かというと、トリトンさんのお店のほうが、私は好きですね。 ちょっと、お値段は高いですが、ネタもシャリも大きいので、食べた気はします。 一皿100円の寿司ネタは、トリトンさんは、ございませんが。 まぁ、はま寿司さんは、一皿100円の寿司ネタが多く用意されておりますので、財布には優しいかもです。 但し、1000円分の注文をしても、お腹いっぱいには、ならないかもです。 魚を食べると頭が良くなるのは、本当なのか?と、思われる方がいると思われますが、本当に頭は良くなります。 良くなると、言いましょうか、ボケなくなると言ったほうが良いでしょう。 金さん銀さんの、銀さんの方なのですが、痴ほう症にかかったことはなかったとの事です。それは、毎日、マグロのお刺身を食べておられたからだそうです。 銀さんの脳を解剖したところ、痴ほう症特有の斑点が出来ていたとの事でした。 医学的に、魚を食べる事は、痴ほう症を予防する証明となったとの事の様です。 銀さんの脳は、重要な資料となったそうで、現在は、ある研究所に保管されているとの事でした。 なので、お魚を美味しく頂く事は、脳には良い事です。が、お寿司に限らず、お魚を頂く時は、お魚の命を頂く事なので、お魚さんに感謝をして、両手を合わせて「いただきます!ありがとうございます!」と、言って、感謝をしてから食べる事です。 まぁ、お魚だけに限らず、お肉を食べる時や、野菜を食べる時も、食材に感謝して食べる事が大切ですね。 私は、食材に感謝し、お肉を食べる時は、家畜農家さんの方々にも感謝してから食べます。 お魚を食べる事は、漁師さんの方々にも感謝をしてから食べる様にしております。 はま寿司さんでお寿司を頂いた時は、漁師さんと、お魚さんと、はま寿司さんで寿司を握られておられる方々にも、感謝をしてから、お寿司を頂きました。 食べたあとの味や、満腹の度合などは、結果論で、食材を食べて頂く前には、やはり礼儀と感謝をしてから頂く事が、私は大切な事だと考えます。 感謝をしてから頂いて食べてから、その後で、また食べに行きたい...

It was ok... variety is good, but needs to be fresher. Uobei seems to be the better choice in terms of freshness. Parking was a breeze though - loads of space. Maybe should have taken...

ネギトロの作成スキルは、まあまあレベル。他店のひどいところだと、ネギトロの盛り付けが、ホントにうん○をひねったかのような見た目も汚く、量がちょこっとしかないお店がある中、まだネタの分量がある分よい。ネギトロに関しては、ほんと全国のはま寿司、ネギトロの盛り付け選手権とか、ロードマップを作ったら、面白いと思う。見た目で笑っちゃうけど、届いた時の気持ちの裏切り方がハンパない、全国のはま寿司のキッチンスタッフは、真面目に写真どおり作ってほしい。 そんな中、今日は、巻物の寿司担当が神がかっていて、テンションがあがった。とにかく、盛り付けも作り方も綺麗！たぶん見本通りだから、美味しい。それだけで満足度があがった。あまりに嬉しくて、いつもより多めに巻物をオーダーしてしまった。 仕方ないことだが、近年の海苔の不漁につき、真っ黒な良質で美味しい海苔ではなくなってしまい。今は色が薄く、緑色。それでも値段から見ると、美味しい方の海苔だと思う。 あと、レジ対応は、さすがリーダークラス(役職スタッフ)は、そこらへんのだらしないスタッフよりも、対応が丁寧で模範的。満足度が高くなる。 地球環境悪化による、メニューの減少や価格の高騰。今回は、茶碗蒸しの販売中止は悲しい。 やっぱり、はま寿司の酢飯が好みなので、安いチェーン寿司は、やっぱり安...