Kaname — Restaurant in Sapporo

2025年7月週末利用 17時頃行くと1組お客さんがおりすぐに座ることができました エビあんかけ焼きそばは変わらず美味しく、大きくて食べごたえのあるエビが7尾入っていてボリュームもありました マーボー丼は山椒や花椒のビリッとした辛さがやみつきになる大人向けの味わいで舌が痺れるほどの辛味が襲ってきますが次々と口に運んでしまうほど美味しかったです　スープは優しい醤油ベースの中華スープでした お米を使った料理についてはメニュー金額から＋100円となります

2024年10月下旬 ランチタイムだったため店内賑わっていました エビあんかけ焼きそばは優しい塩味でエビの歯ごたえも良く、とろりとした餡がパリパリの麺に絡んで美味しかったです 次から次にお客さんが来店するものの店内席数が少ないため何組か諦めていました

2024年8月中旬 民家のような佇まいで店内はテーブル席4つのみですがひっきりなしにお客さんが訪れていました 一人で料理を作っているので混雑時は注文してから少し待つ場合があります 餃子は1つがとても大きく、一般的な餃子の1.5倍くらいあります　皮もモチモチで一口かじると中から美味しい肉汁があふれてきます 担担めんはちょうどいい辛さ加減でナッツが香ばしいアクセントとなっていて非常に美味しいです 五目ラーメンは具だくさんで、エビイカの海鮮もそれぞれいい食感で、たけのこはシャキシャキとしていて野菜はしんなりしつつも歯ごたえがあって醤油ベースのスープに非常に合っていてこちらも美味しかったです お客さんが途切れることなく来店する...

前から気になっててチャンスがやっと来て来店出来ました。　ご夫婦で経営していて。 席も4卓なのでなかなかハードル高いお店です。 口コミ見たら心無いコメントしている人居ましたが、厨房のご主人もホールの奥様かな？も一生懸命丁寧にお仕事されていました。 確かに口数少ないから暗く見えますが細かい気遣いとかしてくれてお待たせしてごめんなさいとか声掛けてくれました。 きっと自分のキャパの中で一生懸命お仕事されていると思いました。 さてと肝心のお料理ですけど。

ハッキリ言って無茶苦茶美味しいです。

今回は、ランチの餃子定食にしましたが。

中身も沢山詰まってるし。肉汁じゅわーだし。 美味しいです。 小皿のサラダもドレッシング美味しかったし。 エビチリもエビプリっとしてるし美味しいです。

ご飯進むし。満足感あります。

大盛りにするか悩みましたが、大盛りにしなくてもそれなりの満足感ありました。

これは次も挑戦して他のメニューも食べてみたくなりました。

リピート確定の良いお店だと思います。 後はタイミングを見ながら次回狙いに行きます。

後日またタイミング良く行けました。

回鍋肉丼を選びました。

めちゃくちゃ美味しかったです‼️

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奥さんこわすぎ。電話で混雑状況や、子連れで行って大丈夫か？など事前に確認し来店。配膳時に「言い忘れましたが、今日は用事があるから早く店を閉めたい😑」と。時計を見るとまだ、本来の閉店時間まで1時間程ある。無言の圧力を感じながらセカセカと流し込み🤢そしてラー油がない餃子もあったので「ラー油頂けませんか？」とお願い。呼んでも呼んでも来ない。「そんなに辛いのお好きですか😒」と最後は捨てゼリフ😭スープも急いで注いだのかお盆にこぼれてベトベト。かえって来店してしまい大変申し訳ございませんでしたね😇他の方の口コミでも閉店時間が気まぐれと拝見。用事がある日は、①急かして圧力をかける位なら思い切って13時クローズにして入口等にも分かりやすく周知②電話や、入店の時点で事情を伝える。それでも大丈夫ですか🥲？と、客の意思も確認。おかげで2歳児のわが子にも早く食べるよう急かす事になり、親としては大変可哀想でした😞③HPで事前に周知等。工夫をす...