Restaurant MINAMI — Restaurant in Sapporo

Having my birthday dinner here tonight, and it impressed me heaps. First of all, we had ordered a ￥8000 course only, but we got about 6 dishes already. Not to mention the warm bread dipped with super fine Oliver Oil, and the reasonable price of a fine St. Emilion grand cru wine. Will definitely come back...

◾️予約 他のレストラン候補と比較する際、そもそも電話しないと予約満席かどうか分からない店も多いのに対して、WEB予約から予約可否が分かるのが良い。高級レストランは一般市民からは非日常的な価格設定（月の家賃並）なので、記念日利用が多いため、予約は必要であり、その予約がスムーズであるのは重要である。

◾️立地 札幌駅と大通駅の中間の赤レンガテラス4階 記念日として夫婦や恋人両方とも飲酒をしたいような場合、公共交通機関で便利な場所にあるのは良い。北海道庁前であり景色も良いが、周辺の街並み木並みも良いので少し散歩されるのも良いでしょう。便利な場所ですが、折角なので時間には余裕を持ちましょう。

◾️食事 パンが美味しい。初見なら無理せず普通のコースで良い。ある程度高級店であれば、私は雰囲気や会話を優先したいため、個人的には事前にコース指定での予約を推奨する。現地でコースを見比べるのも楽しみたいのであれば、それは個人個人の好みなので否定しないけれども、頻繁に利用する玄人さんでないとコースの違いは分からないでしょう。 （要するに、パンが美味しいので、どのコースを選んでもきっと失敗はしませんよ） 北海道に特色のある食材も使うので、旅行で来られた人や接待でもおすすめです。

◾️飲み物 普通に豊富です。万人受けする有名なビールや、面白いマイナーなものもあります。ワインリストにはマルゴー等の五大シャトーを冠するような地区ワインもあります。（安くはないけど、高級レストランで高級ワインだと思えば良心的な価格です）

記念日に向いているレストランです。 特にエントランスに高級感あります。 入店時も楽しむためには、...

Very good food. Reasonable price. Wine is not expensive. Nice view of old city hall. To bad the bathroom is out sad of the resturant, which is not the standars of a high...