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Shinasoba Chiu — Restaurant in Sapporo

Name
Shinasoba Chiu
Description
Nearby attractions
Maruyama Park
Japan, 〒064-0959 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Miyagaoka, ３
Kaitaku Shrine
474 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan
Hokkaido Jingu
474 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan
Hokkaido Shrine Mikado
474 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan
Sapporo City Maruyama Zoo
3 Chome-1 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan
Miyanomori Green Park
3 Chome-3 Miyanomori 2 Jo, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0952, Japan
Maruyama Urasando Park
20 Chome-1 Minami 2 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0802, Japan
Nearby restaurants
Kamada Saryo Maruyama
Japan, 〒064-0821 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 27 Chome−2−13 リバーサウス円山
Sushizen
27 Chome-2-7 Kita 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0821, Japan
Wada Maruyama
27 Chome-1-7 Kita 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0821, Japan
ADATTO
Japan, 〒064-0821 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 27 Chome−3−番20号 1階
Starbucks Coffee - Sapporo Miyagaoka
1 Chome-1-1 Miyagaoka, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0959, Japan
Holistic Bio Cafe Veggy Way
Japan, 〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, 27 Chome−2−3 円山桂和West27(旧スプリング8ビル)1F
Asie Bagel
平野ビル, １F, 27 Chome-4-1 Kita 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0821, Japan
Saramoji
27 Chome-2-22 Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0820, Japan
Jacksonville Burger Stand
27 Chome-5-6 Kita 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0821, Japan
KFC Maruyama Shop
27 Chome-1-10 Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0820, Japan
Nearby local services
MAGAACY / nunuka
Japan, 〒064-0821 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 27 Chome−2−15 2階
SORA 札幌店
Japan, 〒064-0820 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, 26 Chome−1−18 円山ARC 2F
Food Center Maruyama Store
Japan, 〒064-0820 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, 23 Chome−1−3 円山ビル
BAIHODO Sapporo
Japan, 〒064-0801 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jonishi, 24 Chome−1−11 2F
Nearby hotels
Lestel Maru
23 Chome-1-1 Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0820, Japan
The Apartment Hotels YAMA
24 Chome-1-3 Odorinishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0820, Japan
Sapporo Maruyama Guesthouse Tsumuri-An
Japan, 〒064-0821 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 22 Chome−1−18 モントレ表参道
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Shinasoba Chiu things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Shinasoba Chiu
JapanHokkaido PrefectureSapporoShinasoba Chiu

Basic Info

Shinasoba Chiu

Japan, 〒064-0821 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 27 Chome−2−13 リバーサウス円山 1F
4.2(166)
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Info

attractions: Maruyama Park, Kaitaku Shrine, Hokkaido Jingu, Hokkaido Shrine Mikado, Sapporo City Maruyama Zoo, Miyanomori Green Park, Maruyama Urasando Park, restaurants: Kamada Saryo Maruyama, Sushizen, Wada Maruyama, ADATTO, Starbucks Coffee - Sapporo Miyagaoka, Holistic Bio Cafe Veggy Way, Asie Bagel, Saramoji, Jacksonville Burger Stand, KFC Maruyama Shop, local businesses: MAGAACY / nunuka, SORA 札幌店, Food Center Maruyama Store, BAIHODO Sapporo
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みそだ麺
復刻版!! コリコリ地鶏入り(苦手な方はお申し付け下さい)
冷し地鶏中華そば(塩)
濃厚魚介豚骨 カマワンご飯
(特定原材料8品目: 卵・乳成分・小麦)
味玉
生たまご

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Mon, Jan 19 • 9:30 AM
062-0035, Hokkaido, Sapporo, Japan
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Learn to cook tempura and udon
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Mon, Jan 19 • 7:00 PM
062-0004, Hokkaido, Sapporo, Japan
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Calligraph name in Japanese and dress in kimono
Calligraph name in Japanese and dress in kimono
Mon, Jan 19 • 10:00 AM
007-0872, Hokkaido, Sapporo, Japan
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Kaitaku Shrine

Hokkaido Jingu

Hokkaido Shrine Mikado

Sapporo City Maruyama Zoo

Miyanomori Green Park

Maruyama Urasando Park

Maruyama Park

Maruyama Park

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Open 24 hours
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Kaitaku Shrine

Kaitaku Shrine

4.5

(177)

Closed
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Hokkaido Jingu

Hokkaido Jingu

4.6

(5.8K)

Closed
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Hokkaido Shrine Mikado

Hokkaido Shrine Mikado

4.6

(586)

Open 24 hours
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Kamada Saryo Maruyama

Sushizen

Wada Maruyama

ADATTO

Starbucks Coffee - Sapporo Miyagaoka

Holistic Bio Cafe Veggy Way

Asie Bagel

Saramoji

Jacksonville Burger Stand

KFC Maruyama Shop

Kamada Saryo Maruyama

Kamada Saryo Maruyama

3.9

(132)

Open until 12:00 AM
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Sushizen

Sushizen

4.5

(306)

Closed
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Wada Maruyama

Wada Maruyama

4.5

(111)

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ADATTO

ADATTO

4.4

(89)

$$

Closed
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MAGAACY / nunuka

SORA 札幌店

Food Center Maruyama Store

BAIHODO Sapporo

MAGAACY / nunuka

MAGAACY / nunuka

4.1

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SORA 札幌店

SORA 札幌店

4.9

(147)

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Food Center Maruyama Store

Food Center Maruyama Store

3.6

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BAIHODO Sapporo

BAIHODO Sapporo

3.9

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As a Ramen lover and I have been trying quite a lot of ramen for every city I have visited so far, this is the first having this kind of Ramen. I didnt wxpected theae to be really good cause I have never tried a clear suop ramen before but after having this one I admitted that this Ramen is really delicious. The noodle was very al dente and the soup was very full of flavor, the prok was even beteer, it was very tender but no fat. This Ramen restuarant ia very highly recommended as the service is really good. The restuarant is very clean.
西川大輝（ひーやン）西川大輝（ひーやン）
北1条通りの円山公園近くの十字路から少し歩いた所にあるラーメン屋さん。お寿司屋さんの名前もあったので2枚看板と思われる。 オーダーは、先にチケットを購入し、満席の場合は入口前に並ぶというシステム。 鶏ベースのラーメンで、ラーメンの名前からしても、それが伺える。 ラーメン自体にはチャーシューは入ってますが、プラス200円で鶏角煮なるトッピングも付けれるようだ。 私は一緒に行った人がいたので、最後に残ったスープを頂きましたが、原料について鳥インフルエンザ発生の兼ね合いもあって仕入れ薄になっているのか1人1杯までという形で塩も醤油も食べたいという方もいると思いますができません。 醤油については、生醤油を使っているようなまろやかさと、最後に少し塩の尖った感じもあります。今流行りのフレンチ系っぽくあるのですが、お寿司屋さんがベースになっているからか、ラーメンからはとても和を感じる。 和風調理のような品が感じられる雰囲気。 麺はストレートで、少し長め。 お年寄りにはちょっと食べにくいかなと感じる反面、途切れにくさからスタイリッシュで止まることなく食べられる。 塩は鶏ベース感は弱く、あまりガツンとしたパワーはないですが、醤油以上に品が感じられる。 ネギの処理も丁寧にされており、綺麗なラーメンの味わいと苦味や香りで壊さないようにしてくださってるのは嬉しい。 チャーシューは、フレンチ系のローストビーフっぽさよりも、ローストポークっぽい。しっとり感は弱いものの、美味しいチャーシューでした。 円山公園駅から徒歩で10分くらいなので歩いていけますが、提携の有料駐車場などあればいいのにと思ったりもします 麺少なめ・半麺、チャーシュー抜きなどは対応できるとの事。
柚子茶柚子茶
12:30頃に来店。満席で前には2名並んでいました。 食券を買って10分位で席にご案内〜 *地鶏光麺 艶塩(味玉) 綺麗な黄金色の透明感あるスープ。美味しい。 弾力ある細いツルッとした麺。 薄いなめらかなチャーシュー。 その下に味付けしっかりめな太い柔らかメンマが2本。 味玉もしっかりめな味付けで中はトロッと美味しい。 柑味酢を足すと、優しい甘みと少しの酸味に柑橘系の爽やかな味わいが美味しい！うま〜 店内は落ち着いた静かめなオシャレな雰囲気。 店内入ってすぐの券売機でラーメンの券を買ってから待ちました。 数人なら券売機の奥側に少し待つところがあります。 因みに私が行ったときは13:30頃には「本日完売」の貼り紙が入口にありました。 味玉はトロッと美味しかったですが、個人的には塩より醤油ラーメンに合うなと思いました笑 とはいえ、塩ラーメンとても美味しかった〜 特にスープが好みの味でした。 普段は残してしまうラーメンスープを全て飲み干してしまいました。 そしてカウンターに置いてある柑味酢がとても塩ラーメンに合う！うま〜！！ 柑味酢との相性も抜群なので、最初はスープをそのまま楽しんで、途中で味変をしてみるのがおすすめです。 （個人的にはレンゲにスープと少し麺をのせて、そこに柑味酢を垂らして味わう「ミニ味変ラーメン」スタイルが好き！） 柑橘系の風味が好きな方、塩ラーメン好きな方にはぜひ食べてみて欲しい〜 この美味しさでノーマル塩ラーメン1100円はお得では？ おすすめです！！
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As a Ramen lover and I have been trying quite a lot of ramen for every city I have visited so far, this is the first having this kind of Ramen. I didnt wxpected theae to be really good cause I have never tried a clear suop ramen before but after having this one I admitted that this Ramen is really delicious. The noodle was very al dente and the soup was very full of flavor, the prok was even beteer, it was very tender but no fat. This Ramen restuarant ia very highly recommended as the service is really good. The restuarant is very clean.
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北1条通りの円山公園近くの十字路から少し歩いた所にあるラーメン屋さん。お寿司屋さんの名前もあったので2枚看板と思われる。 オーダーは、先にチケットを購入し、満席の場合は入口前に並ぶというシステム。 鶏ベースのラーメンで、ラーメンの名前からしても、それが伺える。 ラーメン自体にはチャーシューは入ってますが、プラス200円で鶏角煮なるトッピングも付けれるようだ。 私は一緒に行った人がいたので、最後に残ったスープを頂きましたが、原料について鳥インフルエンザ発生の兼ね合いもあって仕入れ薄になっているのか1人1杯までという形で塩も醤油も食べたいという方もいると思いますができません。 醤油については、生醤油を使っているようなまろやかさと、最後に少し塩の尖った感じもあります。今流行りのフレンチ系っぽくあるのですが、お寿司屋さんがベースになっているからか、ラーメンからはとても和を感じる。 和風調理のような品が感じられる雰囲気。 麺はストレートで、少し長め。 お年寄りにはちょっと食べにくいかなと感じる反面、途切れにくさからスタイリッシュで止まることなく食べられる。 塩は鶏ベース感は弱く、あまりガツンとしたパワーはないですが、醤油以上に品が感じられる。 ネギの処理も丁寧にされており、綺麗なラーメンの味わいと苦味や香りで壊さないようにしてくださってるのは嬉しい。 チャーシューは、フレンチ系のローストビーフっぽさよりも、ローストポークっぽい。しっとり感は弱いものの、美味しいチャーシューでした。 円山公園駅から徒歩で10分くらいなので歩いていけますが、提携の有料駐車場などあればいいのにと思ったりもします 麺少なめ・半麺、チャーシュー抜きなどは対応できるとの事。
西川大輝（ひーやン）

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12:30頃に来店。満席で前には2名並んでいました。 食券を買って10分位で席にご案内〜 *地鶏光麺 艶塩(味玉) 綺麗な黄金色の透明感あるスープ。美味しい。 弾力ある細いツルッとした麺。 薄いなめらかなチャーシュー。 その下に味付けしっかりめな太い柔らかメンマが2本。 味玉もしっかりめな味付けで中はトロッと美味しい。 柑味酢を足すと、優しい甘みと少しの酸味に柑橘系の爽やかな味わいが美味しい！うま〜 店内は落ち着いた静かめなオシャレな雰囲気。 店内入ってすぐの券売機でラーメンの券を買ってから待ちました。 数人なら券売機の奥側に少し待つところがあります。 因みに私が行ったときは13:30頃には「本日完売」の貼り紙が入口にありました。 味玉はトロッと美味しかったですが、個人的には塩より醤油ラーメンに合うなと思いました笑 とはいえ、塩ラーメンとても美味しかった〜 特にスープが好みの味でした。 普段は残してしまうラーメンスープを全て飲み干してしまいました。 そしてカウンターに置いてある柑味酢がとても塩ラーメンに合う！うま〜！！ 柑味酢との相性も抜群なので、最初はスープをそのまま楽しんで、途中で味変をしてみるのがおすすめです。 （個人的にはレンゲにスープと少し麺をのせて、そこに柑味酢を垂らして味わう「ミニ味変ラーメン」スタイルが好き！） 柑橘系の風味が好きな方、塩ラーメン好きな方にはぜひ食べてみて欲しい〜 この美味しさでノーマル塩ラーメン1100円はお得では？ おすすめです！！
柚子茶

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As a Ramen lover and I have been trying quite a lot of ramen for every city I have visited so far, this is the first having this kind of Ramen. I didnt wxpected theae to be really good cause I have never tried a clear suop ramen before but after having this one I admitted that this Ramen is really delicious. The noodle was very al dente and the soup was very full of flavor, the prok was even beteer, it was very tender but no fat.

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北1条通りの円山公園近くの十字路から少し歩いた所にあるラーメン屋さん。お寿司屋さんの名前もあったので2枚看板と思われる。

オーダーは、先にチケットを購入し、満席の場合は入口前に並ぶというシステム。

鶏ベースのラーメンで、ラーメンの名前からしても、それが伺える。 ラーメン自体にはチャーシューは入ってますが、プラス200円で鶏角煮なるトッピングも付けれるようだ。

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醤油については、生醤油を使っているようなまろやかさと、最後に少し塩の尖った感じもあります。今流行りのフレンチ系っぽくあるのですが、お寿司屋さんがベースになっているからか、ラーメンからはとても和を感じる。

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チャーシューは、フレンチ系のローストビーフっぽさよりも、ローストポークっぽい。しっとり感は弱いものの、美味しいチャーシューでした。

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