菜華 — Restaurant in Sayama

（追記あり。）ネット記事で埼玉県内の美味しい中華屋さんランキングで2位、と言うのを見かけて初来店。当面の間日曜は休業、とありました。テーブル３つとカウンターの小さなお店で清潔感があります。メニュー数が多くて迷いましたが、回鍋肉とライスを頂きました。写真の撮り方が悪くて、キャベツのみ満載の様に見えますが、実際は具沢山でしっかりお肉もあります。これはボリューム満点で食べ応えがありました。わかめスープも優しい味がして旨かったです。回鍋肉は辛くなく、甘めの味付けでした。コクがあって良いですが、個人的には甘味が強すぎると感じました。食べ終えると満腹になりました。他にも魅力的なメニューがあるので、いつかまた来ようと思います。

追記；2ヶ月程経過し、ランチの「鶏の唐揚げ 甘酢ソースかけ」を頂きました。カリカリでジューシーな唐揚げがゴロゴロと盛られており、甘酢と相まってとても旨い！...

以前から気になってた地元の町中華。 やっと行くことができました。 お昼時でしたが混雑はしておらず、そこそこ交通量のある道路沿いですが、店内は静かで落ち着いた雰囲気。 休日でもランチタイムがあり、嬉しいですね。 今回は人気No.1とのことである「四川麻婆定食」と単品で餃子を注文。 ランチセットはメインの麻婆豆腐、ライスとスープ、搾菜と付け合わせの南蛮漬、デザートの杏仁豆腐まで付いて¥880とお得。 確かライスとスープはおかわり自由、と書いてあったような。 メインの麻婆豆腐はなめらかな豆腐の食感と、粗挽きの挽肉のガッツリとした食感がマッチしてて、辛さもそこそこありますが、水が無いと無理、と言うレベルではないと感じました。 また、付け合わせの南蛮漬が良いアクセントになってて美味しかったですね。 餃子は皮がモチっとしてて食べ応えがありました。何も考えずに餃子、と注文したら5コ出てきたのですが、3コも選べるようなので、お腹の具合に合わせて注文出来そうです。 メニューも豊富で何度か通いたいと思わせるお店で...

土曜日の13時30分に訪問 狭山市駅西口から徒歩13分

お店の左側の駐車場に3台分の駐車場があります

満席だったので少し待って入店しました。

店内は小上がりのテーブル席とカウンター席です。

⚀ A.四川麻婆豆腐 1000円 （小鉢・ライス・スープ・香物・デザート）

⚀ C.野菜たっぷりタンメン or 味噌...