食楽 粋蓮 — Restaurant in Sendai

また来たいなと思いながらも、なかなか行けないまま、約1年が経過。バイパスからちょっと入るだけなのにね・・。 メニューを見て、唐揚げに惹かれながらも、前回と同じく煮魚御膳にしました。 赤魚の煮付けをメインに、茶碗蒸し、小鉢、サラダ、香の物、そして、ご飯に味噌汁というセットです。 煮魚のお出汁は、ちょっと甘めながらも、魚の味を引き立てるような味で、「そうそう、この味。」と感じるおいしさ。付け合わせは、軟らかく煮たタケノコとゴボウ、そして、インゲンの緑、白髪ネギに木の芽が添えられていて、自宅で作るのはまず無理といった一品。 やっぱり、こういう食事って、ほっとしますよね。 お値段としては、１，１００円（税込み）と平日のランチとしてはちょっと高い感じもしますが、この落ち着いた雰囲気でいただけるのですから、相応の金額と思いました。 一年前と変わらずに木の香りのするお店で、清潔感もあるし、コロナ対策も行われていて。気持ちよく食事をすることができました。 個人的な希望を言うと、サラダのドレッシングが唐揚げに合いそうな酸味の強い味なので、煮魚には別の味の方がいいかなと感じました。 ということで、星４つでごちそうさまでした...

メニューのラインナップや量(ボリューム)､価格にそれ程の魅力は感じられませんが､腕のある料理人の方(親方)がやってるのは食べて分かりました。 お店は綺麗で清潔感もありますが､場所柄､店構え､内装などは高級店､一流店ほどのソレではないので､もう少しお刺身なんかもボリュームを出された方が多くの方に支持されるのかな、と思いました。 普段､街中の良い小料理屋や和食料理店に通い慣れた人にとっては郊外のまあまあのお店､と言う事になります。 高い､安いで言えば高くはありません。 ここを少しお高めに感じる方はそもそもこう言うお店に行くべきではない層だと思いますね。 繰り返しになるますが料理人の方は腕前のある方だと思います。 ですが､場所柄などを考慮すればほんの少しだけサービス精神を発揮された方が当然､多くの...

駐車場は10台くらいお店の前にありました。ランチで訪問。サバの味噌煮を注文、味噌こんにゃく、サラダ、茶碗蒸し、漬物、ご飯、汁 味噌味は抑えめでした。 小鉢の味噌こんにゃくは味噌が非常にしょっぱいので、別なゆず味か、豆腐などで味噌以外が良かったです。 ご飯は、炊き具合を確認していなかったのだと思いますが、白ご飯を味わうメニューには、とてもポロポロとしてました。残念でした。 味噌の口になり、こうなると、寒天ゼリーなど甘さのあるデザートが少しあったら良かったと思いました。サバは大きな一本を輪切りにしています。ボリュームはビックリしました。 新鮮な素材で美味しいメニューを提供してもらいたいです。東北方々は、1番、ご飯に、うるさい地域ですし、年配の方々は柔らかめを求めますので 色々と難しいとは思...