Belgian Restaurant Dōkutsu — Restaurant in Sendai

Lovely little place with a charming chef. We thought with the name “食堂,” it would be a pretty down-to-earth type of eatery. The ambience was relaxing and very comfortable. We didn’t realize it was a Belgian style restaurant, but definitely was a treat overall. The food was healthy and refreshing. Mom liked every single dish, from the appetizer which is a delightful combination of 5 different delicacy, to carrot soup, to main dish with grilled pork belly and port cheek stew, with seasoned rice in cast iron, and chocolate mousse! Highly...

2024.2週末夕方訪問 今回はアラカルトで 有難豚のソテー ポテト レギュラーサイズのワッフル どれも美味しいのですが、一度グリルしてフライしたポテトが深い味わいでベルギービールが進みます！

2023.11週末ディナー ストーブのじんわりした温かさがお店に広がり、なんだか旅先のレストランで食事しているような非日常の時間が過ごせました。

どうくつコース。今回はパスタに変更してお願いしてみました。 全粒粉パスタはあまり得意ではないですが、パスタの良さを引き出すソースで美味しかったです。

ホワイトビール。 ヒューガルデンのノンアルコールビールもあるとのことで、そちらも味見。甘めですがドリンクとして十分美味しかったです。

2023.11週末ディナー初訪問 麗しいシェフによる地元食材の美味しさを引き出した料理を堪能

どうくつコースをオーダー すべて満足のいく美味しさですが、特に印象的だった料理

女川産ムール貝ワイン蒸し 肉厚プリプリの美味しさに感動。 正直、ムール貝好きではありませんでした。これまで食べたパエリア等にに入ってる乾涸びた貝とは別物。 大きなムール貝の身は、一瞬牡蠣を思わせる ような食感。新鮮で臭みもなく美味でした。 ムール貝の概念変わりました。 女川のムール貝の時期はそろそろ終わりとのこと。出会えて良かった。

そのムール貝の出汁で炊いた玄米リゾット 貝出汁を十分含んだこプチプチ食感の玄米。飽きのこない旨味たっぷりのリゾット。

玄米粉のワッフル、キャラメルアイスとチョコレートソース。 キャラメルも甘すぎずビターな風味が食後にちょうど良い。

ベルギービール　ランビック 野生酵母を使った、強い酸味が特徴の伝統的ビールとのこと。 好みの味です♪ 発泡性のワインを飲んでいる感じ。アルフィオーレのクラフトヴィーノを思い起こさせる味でした。

ベルギージン　デリリウムジン ビールから作られたジン⁈ ジュニパーのシャープさがラベンダーやコリアンダーでまるみを帯びた印象。飲みやすいジンでした。

今回いただいたお酒も結構...

八幡にひっそり佇むまさに「どうくつ」のようなお店。

店主の食材へのこだわりと愛情を感じる美味しい食事に、自然派ワインとベルギービールが良い相性。ゆったりした席間でリラックスして過ごせますよ！広めのカウンターで一人で過ごす時間が好きです。

店内でイベントを行ったりとにぎやかなお店です。電車では行きづらい立地ですが、ぜひお店をめがけて八幡へ遊...