護国神社と仙台城跡を見て回り終えると、ちょうど12時を過ぎたところだったので、ランチをする事に。 青葉城本丸会館前にある、こちらのお店へ入店。 まずは、入ってすぐ左手にある食券機で、メニューを選択して購入。カードや電子マネーも使えず現金のみ。しかもこの食券機、お札は千円札しか使えず、ない場合は店員さんに声をかけて両替してもらうシステム。混雑時は、さらに行列を引き起こしそうですよね。ちょっと不便な気がしました。 以前は１階がお土産の販売、２階がレストランだったようですが、2022年3月の地震で２階が使用不可になり、１階でレストランのみになったようです。 カウンター席が10席ほど。 牛タンシチューや牛タンカレーも気になりつつも、王道の牛タン定食(塩)と(ミックス)にしました。 待ちは1組だったのもあってか、10分ほどで席に着くことが出来ましたが、女性店員さん２名ですべてを回しているのもあって、運ばれて来るまでには、さらに30分ほど待ちました。牛タンが6切れで、ミックスは塩と味噌が3枚ずつ。好みによるとは思いますが、やっぱり牛タンは塩が美味しいかな。後で知ったのですが、こちらのお店は一番柔らかい部位を使用した、「芯タン」が看板商品だったようです。機会があれば、食べてみたいと思います。