ISOLA — Restaurant in Sendai

Their Italian course menu is a tribute to Tohoku’s rich gastronomic heritage, woven with the chef’s deep expertise and passion for local ingredients. Each dish resonated with the essence of Tohoku region, from seafood and fish selections to produce and grains sourced from nearby regions. The chef’s knowledge shone, presenting ingredients in a way that respected traditional Italian methods while honoring local flavors. Highlights include the fish and pork dishes featuring fresh catches from Tohoku and the specific farmer, delicately balanced to let each ingredient shine. The chef’s enthusiasm for local foods elevated the dining experience, transforming each course into an exploration of Tohoku’s...

This is Michelin star level dining experience but still excellent value. The chef was trained in Tokyo, but grew up in Miyagi and knows well the local products of the land and sea, and prepares them to divine perfection. The cuisine is astounding and the plating is exquisite. The chef’s genuine warmth and enthusiasm are admirable. This is a gem. Make a...

石巻から仙台市に移転されてから、先日初めて伺いました。ちょっと大通りから住宅街に入った所で、控えめーな看板なので、シェフが玄関前で待っててくれました😅 そして、出てくるお料理はなんと繊細で美味しいことか！ なんだろ、以前より素材を活かして和テイスト寄りになったような？フレンチともイタリアンとも和食とも決められない、美味しい素材をより美味しく！といった感じのキュイジーヌでした✨ 今回はペアリングで自然派ワインや日本酒、お茶を合わせていただきました。これがまた絶妙で😍渡邉シェフとお話ししながら楽しいひと時を過ごすことが出来ました。 席数は余裕を持って6人Maxだそ...