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Ramen Shop Nakano Sakae — Restaurant in Sendai

Name
Ramen Shop Nakano Sakae
Description
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Ramen Shop Nakano Sakae
JapanMiyagi PrefectureSendaiRamen Shop Nakano Sakae

Basic Info

Ramen Shop Nakano Sakae

Yanagihara-11-10 Nakano, Miyagino Ward, Sendai, Miyagi 983-0013, Japan
3.5(390)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Miyagi Industrial Exchange Center - Yume Messe Miyagi, Amuse Park Sendaiko, Nakano Central Park, restaurants: Kurasushi Sendai Nakanosakae, Kappa Sushi Sendai-Nakanosakae, 麺屋わになる仙台本店, Marugame Seimen, CURRY HOUSE CoCo ICHIBANYA, Yakiniku King, Soratatsu, Horumonshokudoshokuraku Nakanosakaeekimaeten, Ramen Yamaokaya - Miyagino, Kitakata Ramen Ippei - Sendai
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Reviews of Ramen Shop Nakano Sakae

3.5
(390)
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3.0
12w

仙石線 " 中野栄駅 "...

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3.0
1y

バタバタの仙台旅行の最終日に、 「この日を逃すと仙台の旨いもんが食えなくなる!」 と焦って検索したのがここおなじみラーショ。 いや、ラーショといえば椿系。それ以外は さけていたのだが、なんとここは焦って検索したから 亜流のにこにこパンダ系の、しかもさらにオリジナル 系のご当地ラーメンショップ。

いや、それでも旨いところは旨いはず。 たまーに当たる場合もある。 そう言い聞かせて入ってみたのが金曜昼すぎ。 先客は一人。 あじQ系とも違うのだがそこにはそこそこ馴染みがあるので 「とりあえず生!」的な感覚で 「ネギ味噌大盛!」を注文。

店員さんのシャツにでかでかと「ネギにこだわる!」という 文言が入っていたので、違うものが出てくるのかな? と思ってたら何のことはない普通のあじQ...

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1y

【男性人気No.1の👑ラーメン💖】

某有名グルメ雑誌で男性が選ぶラーメンチェーン店ランキングで見事人気No.1に👑選ばれた全国に300店舗以上展開する巨大ラーメンショップ通称ラ-ショさん💕。

また語り継がれてる有名話が家系ラーメンの大将格の吉村家の創業者吉村氏は何と昔ラーメンショップで働いていて今の家系ラーメンのルーツはラーメンショップと言われているそうです凄~い😱‼️。

お薦めは☝️味噌ラーメンです(税込650円)。

スープは大量の豚骨・鶏ガラ・数種類の香味野菜を12時間以上強火で🔥抱き上げ各旨味成分たっぷりに特製ブレンド味噌の黄金ブレンドスープです💕。

麺は【特ナンバーワン】と言うブランド小麦粉を使用した特製自家製麺は何と10日以上熟成する事によってお餅の様なモチモチ食感がたまらない絶品麺でした‼️。

具材のメインのチャーシューはちょっと薄かったですがめちゃ柔らかくて美味しかったです💖。

皆様も☝️あの家系吉村家のルーツになったラーメンショップのラーメンを食して見て下さい🙆。

無料駐車場は🅿️沢山あります。

★お昼...

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仙石線 " 中野栄駅 " から徒歩で約5分ほど 国道45号(仙塩街道)沿いにて営まれている 関東のラーショとは少し異なるラーメンショップ 関東のラーメンショップは赤い看板に白抜き 東北のラーメンショップはというと 黄色い看板に黒抜きでパンダのマークがあります 地元のツレ達はラーメンショップとわ言わずに パンダラーメンと言っているローカルネーム🐼 店内へ入ったら空いている席へ着席し 卓上にあるメニューの中からお好みのものを スタッフへ口頭で注文するシステムとなってます ◆南蛮ラーメン(820円)、中盛り(120円) 東北に来てラーショのメニューを見たら 南蛮ラーメンと表示されてて困ったけどよくよく 見たらネギラーメンなんだと理解しました(笑) しかしなぜ醤油だけ南蛮ラーメン? 味噌はネギ味噌ラーメン表示なのが不思議だわ😆 麺は中細タイプのやや加水高めのストレート デフォでかなり柔らかめな茹で加減なので 予め麺硬めをコールする事をオススメしたいです 10日以上熟成させたという自慢の麺らしく とっても滑らかなものでツルツルとしたもの 五島うどんみたいに椿油を塗布しているかの様だ わかり易く例えれば素麺みたいな食感かもしれん なのでオーダー時には麺硬めをコールした方が⭕️ ラーメンショップの南蛮(ネギ)って 店舗によりけりなんだけどホント美味しい 関東、甲信越のラーショのネギは極旨なんだよね 刻んだ白髪ネギに胡麻油、塩胡椒、辣油、鶏ガラ それと醤油、砂糖、味の素で和えてるのかと思う そしてやや尖った醤油先行型のスープであるから その白髪ネギがマッチして全体を引き立てるのだ だが東北のラーショのスープは豚骨先行型 とってもとってもマイルドなものなんですよね 強いて言えば九州スタイルのスープと言った感じ 東京で例えると博多天神、風龍っぽいスープかな そして何かセントラルキッチンを思わせるもので 極端な言い方で恐縮だが業務用スープ感が否めない 決してイケてない訳ではないのですがね 卓上に辣醤、おろしにんにくがあればなぁ・・・ ご馳走さまでした(*・ω・)ノ
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バタバタの仙台旅行の最終日に、 「この日を逃すと仙台の旨いもんが食えなくなる!」 と焦って検索したのがここおなじみラーショ。 いや、ラーショといえば椿系。それ以外は さけていたのだが、なんとここは焦って検索したから 亜流のにこにこパンダ系の、しかもさらにオリジナル 系のご当地ラーメンショップ。 いや、それでも旨いところは旨いはず。 たまーに当たる場合もある。 そう言い聞かせて入ってみたのが金曜昼すぎ。 先客は一人。 あじQ系とも違うのだがそこにはそこそこ馴染みがあるので 「とりあえず生!」的な感覚で 「ネギ味噌大盛!」を注文。 店員さんのシャツにでかでかと「ネギにこだわる!」という 文言が入っていたので、違うものが出てくるのかな? と思ってたら何のことはない普通のあじQ のネギみそ。 しかも味もちょっと濃い目かな? まったく嫌いじゃないんだけど、なんというか 脳内の期待の範疇に留まっていたので「普通感」がぬぐえない。 ほんとに申し訳ないが普通のラーメンショップの ネギみそ。 なんどもいうけどこれはこれで旨い。 ハードルを上げて入りさえしなければ・・・。 スープもおじやにしたいくらいマイルドかつとがったコク。 これも旨い。 ハードルを上げて入りさえしなければ。 もうワンパンチあればもう一段上に行ける系店なのになぁ
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