HTML SitemapExplore

Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami — Restaurant in Sendai

Name
Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami
Description
Casual option dishing up Chinese-style soba in a streamlined setup with counter & table seats.
Nearby attractions
Nanakita Park
Japan, 〒981-3131 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Nanakita, 赤生津4
Nearby restaurants
すし光
Japan, 〒981-3121 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Kamiyagari, 3 Chome−6−3 カヤバプラザ参番館 102
your dear time
Japan, 〒981-3121 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Kamiyagari, 3 Chome−6−22 カヤバプラザ壱番館
Manmi Izumi
1 Chome-22-3 Izumichuo, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3133, Japan
Horumonshokudoshokuraku Yaotometen
1 Chome-6-6 Kamiyagari, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3121, Japan
Usagi
Japan, 〒981-3133 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Izumichuo, 1 Chome−28−13 泉中央クレスト 1F
FRESHNESS BURGER Izumi Acs
Japan, 〒981-3121 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Kamiyagari, 4 Chome−11−36 Acs1階
わしょく屋えん
Japan, 〒981-3133 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Izumichuo, 1 Chome−22−1 ヒルズ青木 102
Taishusakaba Onihasoto Izumichuoekimae
Japan, 〒981-3133 Miyagi, Sendai, Izumi Ward, Izumichuo, 1 Chome−22−3 まるたまビル 1F
つけ麺 和 泉中央店
1 Chome-19-1 Izumichuo, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3133, Japan
Yoronotaki Izumi
1 Chome-14-3 Izumichuo, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3133, Japan
Nearby hotels
Related posts
Keywords
Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami tourism.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami hotels.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami bed and breakfast. flights to Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami attractions.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami restaurants.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami travel.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami travel guide.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami travel blog.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami pictures.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami photos.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami travel tips.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami maps.Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami things to do.
Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami
JapanMiyagi PrefectureSendaiRamen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami

Basic Info

Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami

3番地4号 Izumichuominami, Izumi Ward, Sendai, Miyagi 981-3126, Japan
4.0(395)
order
order
Order
delivery
Save
spot

Ratings & Description

Info

Casual option dishing up Chinese-style soba in a streamlined setup with counter & table seats.

attractions: Nanakita Park, restaurants: すし光, your dear time, Manmi Izumi, Horumonshokudoshokuraku Yaotometen, Usagi, FRESHNESS BURGER Izumi Acs, わしょく屋えん, Taishusakaba Onihasoto Izumichuoekimae, つけ麺 和 泉中央店, Yoronotaki Izumi
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Phone
+81 22-342-0089
Website
tanaka-shoten.net

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Sendai
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Sendai
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Sendai
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
dish
中華そば
dish
ねぎそば
dish
肉そば
dish
山形辛味噌らーめん
dish
特製肉めし

Reviews

Nearby attractions of Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami

Nanakita Park

Nanakita Park

Nanakita Park

4.1

(1.2K)

Open 24 hours
Click for details

Nearby restaurants of Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami

すし光

your dear time

Manmi Izumi

Horumonshokudoshokuraku Yaotometen

Usagi

FRESHNESS BURGER Izumi Acs

わしょく屋えん

Taishusakaba Onihasoto Izumichuoekimae

つけ麺 和 泉中央店

Yoronotaki Izumi

すし光

すし光

4.3

(36)

Click for details
your dear time

your dear time

4.2

(8)

Click for details
Manmi Izumi

Manmi Izumi

3.9

(442)

Click for details
Horumonshokudoshokuraku Yaotometen

Horumonshokudoshokuraku Yaotometen

4.2

(130)

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.

Posts

M MM M
3/14(月) 田中そばが泉中央に出来たということでさっそく行ってみました。 まずは結論から書かせてください。「胃に自信がないならこってりではなくデフォルトで食べた方がいいかもしれません。あっさり中華そばと味噌ラーメンに期待!」 話を戻します。 2022年3月14日の17時10分前に到着しましたが、オープンした土曜日~月曜日までの3日間「大盛り無料とトッピングサービス」をやっている為か、20~30人は並んでいたと思います。ちなみに駐車場は完備されておりますので、車で来た方も安心です。 今回は完全に初見ということでシンプルに「中華そば」を注文。もちろん3日間の売りである「大盛り、味たま」もお願いしました。若い女の子店員さんに「こってりもできます!」と言われたので即答で「お願いします」と若いと思われたくて、イキり倒してしまいました。後述しますが、食べ終わったあとこってりは後悔しました(※個人の感想です) ということで、本題に移ります。 中華そばの特徴など下記にまとめておきましたので、参考になればと思います。 麺: 細麺と中太麺の間くらいです。ツルツルでフワッと軽い食感。個人的にはメンカタが好きですが、中々出会ったことの無い麺だったので面白かったです。少し伸びてる印象はありました。 スープ: まず見た目がすごい。すごい量の背脂で全てが覆い尽くされているので、スープの色すら確認できず。肝心の味ですが、少し塩味が強いと感じました。しかし、その中に背脂の特徴的な甘みもあります。どちらかというと、醤油ラーメンというより塩ラーメンっぽさが強く感じるような。後から聞いた情報ですが、ここの中華そばは塩味らしいです。食べた後ですが、こってり背脂がききました。 暫くは胃がずっしりと重いです。この経験を糧にして次は「あっさり、もしくは味噌」でいこうと思います。 チャーシュー: トロッとしていて、味もしっかり感じます。デフォルトで3枚乗っているので、チャーシュー好きも嬉しい仕様です。個人的には背脂のせいか、少しくどく感じてしまいましたがめちゃくちゃ美味いです。 メンマ: 色黒メンマです。「味が濃いのかな〜?」と見た目で警戒しましたが、そんなことも無くしっかりした食感にラーメンに合う味付けがされています。 味たま: 癒し系でした。スープの塩味が強いので味付けはこれくらいが丁度いいと思いました。 接客: 活気があってとても良いです。女の子たちがとても元気&丁寧です。それらを統括する女性のスタッフさんの視野が広く上手く連携されていると思います。中でラーメンを作る男性たちがキビキビしていてオペレートが円滑です。大人数のお客様がいても焦ることなく、上手く回していました。うるさいと評価されている方も居ますが、個人的には全然気になりませんでした。 まだまともに評価を書いている人が居なかったのでまだ来たことがない方の指標になればと思います。 個人的にはリピートありで、次はデフォルト中華そば→味噌ラーメンの順で食べてみようと思います。その際の評価も追記していきたいと思います。 書いた内容が少し酷評になってしまいました。(何回も言いますが、個人的にこってりが合わなかった為)とはいえ、違う味に期待&接客が良かったので☆4とさせて頂きます。これから是非、泉区のラーメンを盛り上げて欲しいです。 ご馳走様でした。 3/17 再訪致しました。 「山形辛味噌と肉飯」を注文しました。 味噌のベースがとても甘く懐かしさを感じ思い返してみると山形の南陽地区で食べた辛味噌に似ていると思いました。(囲ろりというお店です)山形の辛味噌独特の「味噌汁」のような安心感に辛味噌を混ぜるとまさに山形味噌のそれになります。龍上海の味噌のような味のキレはありませんが、山形の味噌ラーメンをうまく再現出来ています。そしてこちらも懲りずにこってりで注文しましたが、味噌ラーメンはこってりで大丈夫そうです。 「肉飯」には感動しました。チャーシューの旨味とアブラが凄い!ジャンク感は否めませんが、個人的には好きでした。 ご馳走様でした!
JoeJoe
2023年11月訪問【仙台で喜多方風ラーメン】 訪れたのはとある平日、夜。 到着は19時過ぎ。 仙台市北部。ここは仙台におけるベッドタウン? やっぱり仙台市は盛岡市とは都会度が違いますね。 街中の運転、気を使います。 セブンイレブンと並列立地。 駐車場は充実。 土日の昼ピークとかでなければ心配無用って感じですかね。 扉を抜けて券売機。 ラーメン4種、ご飯物3種という分かりやすいメニュー。 個人的にはラーメン店はMAXでも5種類ぐらいでやって欲しいと思ってます。あれこれ手を出して、どれも美味いなんてそうそうないですからね。 待ち構えている女性スタッフに食券を渡します。 無料で背脂入りのこってりに出来ます。 もちろん背脂入れちゃいます♪ とても小綺麗な店内。 ここならデート利用でも大丈夫でしょう。 若い女性のお一人様客が2人いました。 やっぱり仙台市はちゃうな〜。 座席はカウンター席とテーブル席。 客入りは半分程。 滞在中、混み混みまではいかなかったですが、断続的に切れることなく来客が続いてましたね。 お冷はセルフで、給水マシーンが入口側と奥側に計2台設置。 席にはピッチャー有り。 明るい店内、オープンキッチンスタイルです。 ● 中華そば  800円 麺はちょっと太めの平打ち麺。ツルシコの食感。 麺が平たくなっていることと関係しているかもしれないが、モチッと感も少し感じられた。 麺自体の風味も有り。 スープ。 油のおかげもあってか、しっかり熱々。 食べ始めから塩味がしっかりめだなと感じ、最初は良いが、最後の方はキツくなってきたりするのかなとちょっと不安がよぎる。 しかし、食べていく中でしょっぱさで水が欲しくなるようなことはなかったし、結局はほとんど完飲に近いところまでスープを頂いた。 調味料の質の良さが、味わいの高い強度におけるバランスを成し遂げているのだろうか? 最初、刻みネギの風味が強烈で、ニンニク入りなのか?と一瞬錯覚。かと言って嫌味な存在というわけではなく、スープに良いアクセントを加えてくれてました◎ チャーシュー、3枚。 チャーシューも“まさに喜多方ラーメン”を思わせるクオリティ。 臭みなく、柔らかな肉質。 程々の味つけで、肉自体の風味もちゃんと感じられる。 ● 韓国風明太子ごはん  300円 説明は出来ないですが、ちゃんと“韓国風”の味になってました◎ 写真だと明太子が少ないように見えてたんですが、ご飯の量とバランスは取れていたと思います。 ご飯自体ももちっと感をちゃんと感じられて、まずまずの内容でした。 田中そば店さん、東京の足立に本店があるみたいです。 現状は東北は仙台だけ。青森にもあったみたいですが、今食べログでは“閉店”になってますね。 盛岡に進出しても全然やっていけると思うんですけどね。今後の展開を期待します。
905 足柄905 足柄
出張の帰りに立ち寄り「肉そば」を頂きました。着丼と同時に「うわぁ、結構背脂ギトギトだな」と思いながらスープを口にすると、見た目とは裏腹にスッキリ!久しぶりにスープを完飲してしまいました。必ずまた行きます。ごちそうさまでした。 【5月17日再訪】 やっと念願の再訪です。 ○ねぎそば○肉めし ○中華そば(玉子いり)○明太子ごはん 本日は雨模様。開店前に到着しましたがちゃんと屋根があるので傘要らずで並びました。今回は背脂なしのラーメンと肉めし目当てです。前回よりもスッキリとしたスープ、やっぱり美味しい、やっぱり好き!肉めしは甘辛風味でバクバク食べれます。甘辛好きの私は丼でガッツリ食べたいくらいでした。次回はおつまみのねぎチャーシューをライスに乗っけて食べたいです。 ごちそうさまでした。 【3度目の再訪】 本日は「つまみねぎチャーシュー」をライスに乗っけて食べるのが目的なので、ラーメンはあっさりの中華そばにしました。つまみねぎチャーシューは白髪ねぎの上にチャーシューが乗り、その上にレモン塩?で和えた刻みねぎが乗っておりサッパリと食べれた為、ご飯をおかわりしちゃいました。中華そばに関しては、もう一度食べてから報告したいと思います。今回もごちそうさまでした。 【4度目の再訪】 最後の投稿になります。私は基本一番に入店したい派です。3・4度目の再訪は一番に入店。一番目だからか、麺の茹で加減なのか分かりませんが粉っぽさが残っていて、とにかく不味かったです。麺は一口、スー プは完飲して麺はそのまま残しました。実は前回も半分以上麺を残して、スープは完飲して自分なりのアピールをしたつもりでしたが、ちゃんと口で伝えないと駄目なんだなぁ実感しました。もう東北道1時間かけて行く価値が無くなりました。ごちそうさま。
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Sendai

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

3/14(月) 田中そばが泉中央に出来たということでさっそく行ってみました。 まずは結論から書かせてください。「胃に自信がないならこってりではなくデフォルトで食べた方がいいかもしれません。あっさり中華そばと味噌ラーメンに期待!」 話を戻します。 2022年3月14日の17時10分前に到着しましたが、オープンした土曜日~月曜日までの3日間「大盛り無料とトッピングサービス」をやっている為か、20~30人は並んでいたと思います。ちなみに駐車場は完備されておりますので、車で来た方も安心です。 今回は完全に初見ということでシンプルに「中華そば」を注文。もちろん3日間の売りである「大盛り、味たま」もお願いしました。若い女の子店員さんに「こってりもできます!」と言われたので即答で「お願いします」と若いと思われたくて、イキり倒してしまいました。後述しますが、食べ終わったあとこってりは後悔しました(※個人の感想です) ということで、本題に移ります。 中華そばの特徴など下記にまとめておきましたので、参考になればと思います。 麺: 細麺と中太麺の間くらいです。ツルツルでフワッと軽い食感。個人的にはメンカタが好きですが、中々出会ったことの無い麺だったので面白かったです。少し伸びてる印象はありました。 スープ: まず見た目がすごい。すごい量の背脂で全てが覆い尽くされているので、スープの色すら確認できず。肝心の味ですが、少し塩味が強いと感じました。しかし、その中に背脂の特徴的な甘みもあります。どちらかというと、醤油ラーメンというより塩ラーメンっぽさが強く感じるような。後から聞いた情報ですが、ここの中華そばは塩味らしいです。食べた後ですが、こってり背脂がききました。 暫くは胃がずっしりと重いです。この経験を糧にして次は「あっさり、もしくは味噌」でいこうと思います。 チャーシュー: トロッとしていて、味もしっかり感じます。デフォルトで3枚乗っているので、チャーシュー好きも嬉しい仕様です。個人的には背脂のせいか、少しくどく感じてしまいましたがめちゃくちゃ美味いです。 メンマ: 色黒メンマです。「味が濃いのかな〜?」と見た目で警戒しましたが、そんなことも無くしっかりした食感にラーメンに合う味付けがされています。 味たま: 癒し系でした。スープの塩味が強いので味付けはこれくらいが丁度いいと思いました。 接客: 活気があってとても良いです。女の子たちがとても元気&丁寧です。それらを統括する女性のスタッフさんの視野が広く上手く連携されていると思います。中でラーメンを作る男性たちがキビキビしていてオペレートが円滑です。大人数のお客様がいても焦ることなく、上手く回していました。うるさいと評価されている方も居ますが、個人的には全然気になりませんでした。 まだまともに評価を書いている人が居なかったのでまだ来たことがない方の指標になればと思います。 個人的にはリピートありで、次はデフォルト中華そば→味噌ラーメンの順で食べてみようと思います。その際の評価も追記していきたいと思います。 書いた内容が少し酷評になってしまいました。(何回も言いますが、個人的にこってりが合わなかった為)とはいえ、違う味に期待&接客が良かったので☆4とさせて頂きます。これから是非、泉区のラーメンを盛り上げて欲しいです。 ご馳走様でした。 3/17 再訪致しました。 「山形辛味噌と肉飯」を注文しました。 味噌のベースがとても甘く懐かしさを感じ思い返してみると山形の南陽地区で食べた辛味噌に似ていると思いました。(囲ろりというお店です)山形の辛味噌独特の「味噌汁」のような安心感に辛味噌を混ぜるとまさに山形味噌のそれになります。龍上海の味噌のような味のキレはありませんが、山形の味噌ラーメンをうまく再現出来ています。そしてこちらも懲りずにこってりで注文しましたが、味噌ラーメンはこってりで大丈夫そうです。 「肉飯」には感動しました。チャーシューの旨味とアブラが凄い!ジャンク感は否めませんが、個人的には好きでした。 ご馳走様でした!
M M

M M

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Sendai

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
2023年11月訪問【仙台で喜多方風ラーメン】 訪れたのはとある平日、夜。 到着は19時過ぎ。 仙台市北部。ここは仙台におけるベッドタウン? やっぱり仙台市は盛岡市とは都会度が違いますね。 街中の運転、気を使います。 セブンイレブンと並列立地。 駐車場は充実。 土日の昼ピークとかでなければ心配無用って感じですかね。 扉を抜けて券売機。 ラーメン4種、ご飯物3種という分かりやすいメニュー。 個人的にはラーメン店はMAXでも5種類ぐらいでやって欲しいと思ってます。あれこれ手を出して、どれも美味いなんてそうそうないですからね。 待ち構えている女性スタッフに食券を渡します。 無料で背脂入りのこってりに出来ます。 もちろん背脂入れちゃいます♪ とても小綺麗な店内。 ここならデート利用でも大丈夫でしょう。 若い女性のお一人様客が2人いました。 やっぱり仙台市はちゃうな〜。 座席はカウンター席とテーブル席。 客入りは半分程。 滞在中、混み混みまではいかなかったですが、断続的に切れることなく来客が続いてましたね。 お冷はセルフで、給水マシーンが入口側と奥側に計2台設置。 席にはピッチャー有り。 明るい店内、オープンキッチンスタイルです。 ● 中華そば  800円 麺はちょっと太めの平打ち麺。ツルシコの食感。 麺が平たくなっていることと関係しているかもしれないが、モチッと感も少し感じられた。 麺自体の風味も有り。 スープ。 油のおかげもあってか、しっかり熱々。 食べ始めから塩味がしっかりめだなと感じ、最初は良いが、最後の方はキツくなってきたりするのかなとちょっと不安がよぎる。 しかし、食べていく中でしょっぱさで水が欲しくなるようなことはなかったし、結局はほとんど完飲に近いところまでスープを頂いた。 調味料の質の良さが、味わいの高い強度におけるバランスを成し遂げているのだろうか? 最初、刻みネギの風味が強烈で、ニンニク入りなのか?と一瞬錯覚。かと言って嫌味な存在というわけではなく、スープに良いアクセントを加えてくれてました◎ チャーシュー、3枚。 チャーシューも“まさに喜多方ラーメン”を思わせるクオリティ。 臭みなく、柔らかな肉質。 程々の味つけで、肉自体の風味もちゃんと感じられる。 ● 韓国風明太子ごはん  300円 説明は出来ないですが、ちゃんと“韓国風”の味になってました◎ 写真だと明太子が少ないように見えてたんですが、ご飯の量とバランスは取れていたと思います。 ご飯自体ももちっと感をちゃんと感じられて、まずまずの内容でした。 田中そば店さん、東京の足立に本店があるみたいです。 現状は東北は仙台だけ。青森にもあったみたいですが、今食べログでは“閉店”になってますね。 盛岡に進出しても全然やっていけると思うんですけどね。今後の展開を期待します。
Joe

Joe

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Sendai

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

出張の帰りに立ち寄り「肉そば」を頂きました。着丼と同時に「うわぁ、結構背脂ギトギトだな」と思いながらスープを口にすると、見た目とは裏腹にスッキリ!久しぶりにスープを完飲してしまいました。必ずまた行きます。ごちそうさまでした。 【5月17日再訪】 やっと念願の再訪です。 ○ねぎそば○肉めし ○中華そば(玉子いり)○明太子ごはん 本日は雨模様。開店前に到着しましたがちゃんと屋根があるので傘要らずで並びました。今回は背脂なしのラーメンと肉めし目当てです。前回よりもスッキリとしたスープ、やっぱり美味しい、やっぱり好き!肉めしは甘辛風味でバクバク食べれます。甘辛好きの私は丼でガッツリ食べたいくらいでした。次回はおつまみのねぎチャーシューをライスに乗っけて食べたいです。 ごちそうさまでした。 【3度目の再訪】 本日は「つまみねぎチャーシュー」をライスに乗っけて食べるのが目的なので、ラーメンはあっさりの中華そばにしました。つまみねぎチャーシューは白髪ねぎの上にチャーシューが乗り、その上にレモン塩?で和えた刻みねぎが乗っておりサッパリと食べれた為、ご飯をおかわりしちゃいました。中華そばに関しては、もう一度食べてから報告したいと思います。今回もごちそうさまでした。 【4度目の再訪】 最後の投稿になります。私は基本一番に入店したい派です。3・4度目の再訪は一番に入店。一番目だからか、麺の茹で加減なのか分かりませんが粉っぽさが残っていて、とにかく不味かったです。麺は一口、スー プは完飲して麺はそのまま残しました。実は前回も半分以上麺を残して、スープは完飲して自分なりのアピールをしたつもりでしたが、ちゃんと口で伝えないと駄目なんだなぁ実感しました。もう東北道1時間かけて行く価値が無くなりました。ごちそうさま。
905 足柄

905 足柄

See more posts
See more posts

Reviews of Ramen Tanaka soba SendaiIzumichuoMinami

4.0
(395)
avatar
4.0
24w

I went on a Wednesday evening. There was plenty of seating available.

I ordered the Niku Soba, for 1300yen. It was pretty good; the pork chashu was pleasantly salty, the noodles were somewhat thick and chewy, and the broth was light and not too heavy. Amusingly, it was brought to me with the bowl filled so much to the brim that I'm pretty sure a bit of broth spilled over the side as the server set it down. The food came pretty quick, but again the place wasn't very busy.

Other notes: This is a food ticket machine place, meaning you're mainly going to use cash. The machine does also accept train IC cards though. There is...

   Read more
avatar
4.0
3y

3/14(月) 田中そばが泉中央に出来たということでさっそく行ってみました。

まずは結論から書かせてください。「胃に自信がないならこってりではなくデフォルトで食べた方がいいかもしれません。あっさり中華そばと味噌ラーメンに期待!」

話を戻します。 2022年3月14日の17時10分前に到着しましたが、オープンした土曜日~月曜日までの3日間「大盛り無料とトッピングサービス」をやっている為か、20~30人は並んでいたと思います。ちなみに駐車場は完備されておりますので、車で来た方も安心です。

今回は完全に初見ということでシンプルに「中華そば」を注文。もちろん3日間の売りである「大盛り、味たま」もお願いしました。若い女の子店員さんに「こってりもできます!」と言われたので即答で「お願いします」と若いと思われたくて、イキり倒してしまいました。後述しますが、食べ終わったあとこってりは後悔しました(※個人の感想です)

ということで、本題に移ります。 中華そばの特徴など下記にまとめておきましたので、参考になればと思います。

麺: 細麺と中太麺の間くらいです。ツルツルでフワッと軽い食感。個人的にはメンカタが好きですが、中々出会ったことの無い麺だったので面白かったです。少し伸びてる印象はありました。

スープ: まず見た目がすごい。すごい量の背脂で全てが覆い尽くされているので、スープの色すら確認できず。肝心の味ですが、少し塩味が強いと感じました。しかし、その中に背脂の特徴的な甘みもあります。どちらかというと、醤油ラーメンというより塩ラーメンっぽさが強く感じるような。後から聞いた情報ですが、ここの中華そばは塩味らしいです。食べた後ですが、こってり背脂がききました。...

   Read more
avatar
4.0
1y

2023年11月訪問【仙台で喜多方風ラーメン】

訪れたのはとある平日、夜。 到着は19時過ぎ。

仙台市北部。ここは仙台におけるベッドタウン? やっぱり仙台市は盛岡市とは都会度が違いますね。 街中の運転、気を使います。

セブンイレブンと並列立地。 駐車場は充実。 土日の昼ピークとかでなければ心配無用って感じですかね。

扉を抜けて券売機。 ラーメン4種、ご飯物3種という分かりやすいメニュー。 個人的にはラーメン店はMAXでも5種類ぐらいでやって欲しいと思ってます。あれこれ手を出して、どれも美味いなんてそうそうないですからね。

待ち構えている女性スタッフに食券を渡します。 無料で背脂入りのこってりに出来ます。 もちろん背脂入れちゃいます♪

とても小綺麗な店内。 ここならデート利用でも大丈夫でしょう。

若い女性のお一人様客が2人いました。 やっぱり仙台市はちゃうな〜。

座席はカウンター席とテーブル席。 客入りは半分程。 滞在中、混み混みまではいかなかったですが、断続的に切れることなく来客が続いてましたね。

お冷はセルフで、給水マシーンが入口側と奥側に計2台設置。 席にはピッチャー有り。

明るい店内、オープンキッチンスタイルです。

● 中華そば  800円 麺はちょっと太めの平打ち麺。ツルシコの食感。 麺が平たくなっていることと関係しているかもしれないが、モチッと感も少し感じられた。 麺自体の風味も有り。

スープ。 油のおかげもあってか、しっかり熱々。 食べ始めから塩味がしっかりめだなと感じ、最初は良いが、最後の方はキツくなってきたりするのかなとちょっと不安がよぎる。 しかし、食べていく中でしょっぱさで水が欲しくなるようなことはなかったし、結局はほとんど完飲に近いところまでスープを頂いた。 調味料の質の良さが、味わいの高い強度におけるバランスを成し遂げているのだろうか?

最初、刻みネギの風味が強烈で、ニンニク入りなのか?と一瞬錯覚。かと言って嫌味な存在というわけではなく、スープに良いアクセントを加えてくれてました◎

チャーシュー、3枚。 チャーシューも“まさに喜多方ラーメン”を思わせるクオリティ。 臭みなく、柔らかな肉質。 程々の味つけで、肉自体の風味もちゃんと感じられる。

●...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next