Senreizushi — Restaurant in Sendai

The line for this standing sushi place was quite long so we had to wait a bit. It was our first time trying fresh sushi in Sendai and it did not disappoint. Everything is so fresh and tasty with amazing texture (especially if you’re like me, used to cheap chewy takeaway sushi in the west). They do have a multilingual menu, and you can simply point what you want to order. There is no price tag on the multilingual menu though, so if you want to keep tack of what you’re paying for you’ll need to to either ask each time you order or use Google Translate camera. For reference I had 7 pieces of sushi (some basic, some premium) and costed me around 1,750 yen.

The chef that served us was lively and skilled. Even asked us if we’re okay with wasabi and made sure we know soy sauce was already put on the sushi when...

A friend recommended this place to me and I’m glad he did. Obviously Sendai is known for it’s sushi, and this place is definitely worth your time. They have several set options depending on how hungry you are, and I went with the Masamune. There were 12 pieces of nigiri, including prawn, uni, anago, and tuna. My favorite was the chutoro, but honestly everything was so fresh and delicious. Maybe 12 seats total, so you may need to wait. Friendly and...

昼に入りました。 仙台駅の改札外。新幹線改札のフロアの奥に在る牛タンと寿司の通りに在る店の一つで、前から気になっていた店です。しかし、仙台駅に来る度に行列で諦めていました。今回は予定より早く来て、開店30分前に到着。それでも既に並んでいる位に人気が有ります。 店は小さく、席はカウンターのみで立食いに成ります。ネタケースが３つ並んでいて、１つにつき３人。２つの間に１人プラス出来るみたいで、大体11人位だと思います。状況によって変わるみたいです。 御決まりのメニューは無いです。基本的にお好みで頼みますが、鮪だけ３貫のセットが有りました。 頼んだのは《生穴子》350円。《貝ヒモ(ホッキ貝)》120円。《ソイ》220円。《鰯》220円。《ほうぼう》350円。《アラ汁》120円。《ほや》220円《活ツブ貝》280円《活ホッキ貝》280円。《かさご》350円。《本鮪頭肉》350円。《本鮪ほほ肉》350円。《炙り赤むつ》550円。《ばくらい》430円。《コチ》350円。《サワラ》280円。《アジ》160円。《ナメロウ》160円。《生たこ》160円。。《煮たこ》160円《鮪３貫セット》770円。《本鮪かまとろ》550円。《生ウニ》550円。合計7330円です。クレカとJREカード使えます。 仙台駅近郊ではハイレベルな寿司屋だと思います。全体的にネタの鮮度が良く、種類も豊富です。鯵は思ったより鮮度が良くなかったのですが、他は良かったです。因みに《ばくらい(莫久来)》は赤ホヤとナマコのこのわたを合わせた塩辛みたいな珍味です。クセが有りますが、美味しかったです。ホヤも臭みが無く、美味しかったです。やはり地物を食べたい私としては、三陸の珍味を食べられるのは有り難いです。 シャリも固さが程良く、配合も酸味と甘味のバランスが良かったです。握りはやや小さめでしたが、大小に変える事も出来ます。個人的には、ネタの大きさから通常サイズの方がバランスか良いのではと思います。 御決まりのメニューが無いのと、キャパが少ないのが難点でしょう。私は御決まりを食べて追加で季節のネタを頼む食べ方を好むので、御決まりが有ればと思いました。逆に言えば、好みのネタだけを食べられる利点は有ります。ネタに好き嫌いが有る方には最適でしょう。 基本的に巻物以外は醤油が塗られています。白身や生タコ等はポン酢も選べます。 ネタに産地が書かれていれば良かったのにと思いました。三陸の海の幸だけを食べられたらと思うので、その点は残念です。 とはいえ、寿司屋としてのレベルは高い良店だと思います。人気店故に待つ事が前提と成りますが、寿司が好きなら入る価値は有るでしょう。値段も質を考えたら安いと思います。私の場合はかなり食べたし、高級ネタも頼んだので此の値段に成りました。しかし、私の感覚では安く済んだとの認識です。ウニは生ウニで550円はかなり安いです。チリ産でも同等の値段を取る店が有りますし、そこそこの店なら国産で1000円取ります。国産かどうかまでは分からないし、少し苦味を感じましたが美味しかったです。北海道近郊のではないのかも。 接客は明るく丁寧で良かったです...