炙り牛たん万 — Restaurant in Sennan

2025.8、トンテキ定食(1390+税)を注文しました。 数年前、ピアーサーティー系列の美山京都桂川店で注文と違うプランで会計されていて、返金をお願いしたのですが、従業員の接客は間違えていないと言われ、差額分の返金もなかったことがありました。てっきり潰れたと思っていましたが、まだ頑張っていたのですね。夕食時間帯なのに空いていて、入店してから気付きました。仕方がないので注文しましたが写真とは少し違う料理が提供されました。丸ごとニンニクはどこですか？ベチャベチャなスライスニンニクしか見えませんが。大きさも違いますし() 今後はしっかり調べてピアーサーティー系列は利用しないように気をつけたいです。 味は濃いだけで印象にないです。 美山と違...

炙り牛たん万では、特に牛タンの優しい味わいが際立っています。柔らかく、口の中で溶けるような牛タンは、じっくりと味わう価値があります。 名物の茹でタンは、シンプルながらも深い味わいが楽しめ、食べるとほっこりとした気持ちになります。ただお昼は長蛇の列ができるので、早めに入ることをお勧めします。 料理の種類は、牛タンに特化したメニュー構成となっています。シンプルながらも牛タンの良さを引き立てる料理が楽しめる、牛タン好きには特におすすめのお店です。 鉄板焼きなど、タンのメニューは豊富なので何度も...

2人で食べに行きました。 同じ牛タン定食を注文しました。 片方にはタン先とタン中がバランス良く入っていてこんなもんだよねと思いましたが、 もう片方はタン先のみでした。 カット幅も大きく取っていてとても固かった。タン先も原価がかかっているしタンと言えば間違いなくタンです。しかし、タン先のみで一人前にしてしまう程のスタッフが調理しているのか、もしくは会社として良しとしているのかは不明ですが、 個人的には魅力を感じませんでした。

その他、タン中の部分や他の料理は問題...