久しぶりにイオンモールを訪れ、初めて見るお店だったので、最近できたのかなぁ〜?と思いながら、初めてお邪魔しました。
お寿司が大好物な私。 2年前に米アレルギーを発症してから、お寿司屋さんには行きますが、主にお刺身やサイドメニューを注文する生活。 このお寿司屋さんはお刺身があったので、ワクワクしながら入店。
タブレット端末での注文や、中にいる寿司職人さんに直に声掛けして注文できます。 私は、
・店長おすすめ刺身盛り (真鯛、真鯵、イカ、マグロ、バイ貝、鰤、甘海老) ・鰤の刺身盛り ・マグロの唐揚げ ・特製玉子はさみ
を注文。 お刺身は肉厚で、鮮度が良く、身が引き締まっていて、シコシコ・コリコリ・モチっとねっとり💕 鰤は脂ノリよく、甘海老はとても甘い。バイ貝の甘く歯応えの抜群👍 普段は回転寿司で鯵や鰯などの光り物や、雲丹やイクラなども鮮度が悪すぎて全く食べないので、ドキドキしたけど、鯵も臭みが全く無くホッとして美味しく味わえました😋
鰤も美味しくて、鰤のみの刺身を注文し、マグロの唐揚げも鶏肉のような弾力ある肉質で、頬肉やマグロの頭部分にある肉をを唐揚げにしているようで、これも最高❣️ 衣にしっかり味がついていたので、添付のマヨネーズはむしろ無くていい‼️マヨネーズでマグロの旨味がかき消されるので、先ずはそのまま食べて欲しいひと品💕
最後に特製玉子挟み。 厚焼き玉子にスリットが入り、少量のシャリが入っているお寿司。 シャリは抜いて娘へ。 玉子焼きのみいただきました。 これがまた絶品✨ 品ある甘さでしっとり💕 玉子の甘味に香り良い醤油の香りがふわっ〜と抜けて旨い❣️ 割と甘味の強い玉子の寿司が多く、基本的にだし巻きが好きなので、玉子も基本的に食べないけれど、ここの玉子焼きはしつこく無い甘さでいい☺️ 何個も頼みたい玉子のお寿司でした♪
一緒に食べた娘も終始旨い‼️の連発。他の所には無い、ホタルイカの生や沖漬けや黒造りなど、他で食べられないネタもあり、これが絶品✨ともりもり食べていました😊
回転寿司としては、価格は大起水産と同じか?ちょっと上か?ぐらいになりますが、刺身もネタもボリュームがあり、この鮮度と味でならコスパは良い方だと思います。 何より食べた満足度が高いです❣️
北陸金沢の鮮魚を堪能出来る寿司店が近くに出来て嬉しいです😊 これから冬に向けて、どんどん海産物が美味しくなる季節💓 どんな美味しい魚を提供してくれる...
Read moreFresh and good quality sushi. Especially enjoyed the salmon, tuna and tamago (egg) sushi. hamburger sushi was fun. It is easy to order on the tablets, which was a bit destroyed but seems still working. Service was fast and friendly. There is tap beer as well. They have some good vegetarian and even...
Read moreI visited this place at around 3pm on a weekday so I am the only customer. Lots of different seafood to choose from, the tuna and salmon are especially good. Taste is very fresh. Price is a little bit higher than similar restaurants but the quality is...
Read more