ボン・タケダ — Restaurant in Shibata

新発田市内にあるパン屋さん。 朝早くから営業されているようで、朝食を買いに行きました。

新発田へは観光で行ったのだけど、駅前近辺に朝食を食べられるお店が無い。 11時オープンの店が多かったすな。 少し郊外にすき家とか松屋はあったけど、観光で来てそういうところには行きたくなかったし。。

昔ながらのパン屋さんですね。 長く営業されているんじゃないでしょうか。 目新しいパンは無かったけど、スタンダードなパンが多い。 そして、価格はめっちゃ安いですね。

ココに行った理由の一つとして米粉パンが置いてるっていうネットの書き込みを見たから。 私が行った時は米粉パンコーナーらしき棚には2種類しか無かった。 そして、さすがに米粉パンの価格は高かった。

でも、この米粉パンが絶品でした。 通常の米粉パンは、モッチリズッシリといった感じで軽さが無いのですが、この米粉パンは普通の小麦のパンのような軽さがありました。

凄いなと思っていたんですが、裏のラベルを見ると小麦が入っていた事が分かった。 完全なる米粉パンでは無かったのです。 難しいですね。 これだと、美味しくするために米粉を入れているので、グルテンフリーという意味では該当しません。 よく調べなかった...

米粉で作ってるパンを買いたくて、検索にあがってきたから行きました。昨日近くの道の駅的花を販売しているとこに出店して販売してたところだと、気付きました。そこではタイムサービスとしてシフォンケーキ、惣菜パン何個かで、1000円、シフォンケーキと食パンしか要らなかったから、２つ買いました。それなら、1300円になります。と言われたけど、おじいさんが一人、あんまり売れない❗と嘆いてたので可哀想にと思い買いました。翌日この店に行ったら、同じパン600円と、380円で売ってました。タイムサービスと言いながら、高く売ってどうするの？米粉使用パンは食パンしか無く購入しましたが、パサパサ、米粉ではないです。古くから営業されてるみたいだか、何で売れるのか？わからない。また、シフォンケーキ売れてます‼️って。シフォンケーキじゃなくパウンドケーキです。パサパサ。詐欺に...

「ミックスカット」というパンがユニークでした。 見た目はカステラサンドのようでしたが、味はまるで違いました。 一口食べるごとに違う味がしたので何に近いというのはなく、揚げあんぱんのような味がしたり、チョコパンの味がしたり、ジャムパンの味がしたり、クレープのような食感だったり不思議な感じでした。 食べごたえがありました。

コッペパンやフランスパンも安定感のある味でした。

また、どのパンも個包装され並べられているのでこのご時世に合っているなと思いました。 栄養成分表...