ステーキDADA — Restaurant in Shimizu

休日の夕方に飲みに行きました。 お酒の値段は高めで、種類も少ないので、ランチに行くのが妥当なお店なのかもしれませんね。 ステーキもパスタも、せっかくお味が美味しかっただけに接客が残念。 タッチパネルにランチメニューが表示されていたので、この店は17時までランチ営業しているのかと注文したら、タッチパネルの表示ミスを謝る訳でもなく、 それでも注文されますか？、と、こちらに丸投げ苦笑。 そこまで意地汚い客のつもりはないので、グランドメニューのパスタを頼みましたが。 タッチパネルで取り皿もお願いできるのはいいのですが、料理2品を頼んで取り皿3枚と入力したのに、持ってきたのは2枚でした^^; 飲み客に取り皿は必須です。 いえ、ランチだってシェアしたいお客様は特に女子には多いはずです。 会計時は、新人に教えながらだったので仕方ないかとも思うのですが、サントくじも貰えず^^; 一度コンサルタントに相談されては？ 料理と接客...

久しぶりに行きましたが、お肉が固くなりましたね・・・。 以前、一番安価なぶつ切りステーキでもすごく柔らかくて感心したのが最初で、以来時々ステーキをいただきに行ってますが、今回はどうもお肉が全体的に固く、ぶつ切りの一片一片に噛めないスジ部分があってちょっと辛かったです。前は全体の中で１箇所くらいは噛めない部分があったものの、最近はお肉全般の質が下がってしまったのかな？という印象でした。 お店自体は比較的空いた時間帯を狙っていけば割と落ち着いて食事ができて気に入っているのですが、やはり昨今の値上げブームの中、お値段を上げずにサービスを維持するための努力なのかなと感じてしまいました。それも仕方ないかもですが、年だしちょっと固さに対応できなくなりそうなので、今後の利用は...

鉄板ガーリックステーキライス(黒毛和牛サーロインステーキ)ランチ80gと DADAステーキランチ200g どちらもミディアムレアでいただいてみました

サシの入り方は細かくありませんが さすが黒毛和牛サーロイン 肉質は柔らかく脂の甘みが美味しい 80gは少なかった 増量オーダーかグランドメニューにすればよかった

看板メニューとおぼしき...