Bleu Fonce — Restaurant in Shimonoseki

団体での利用は何度かありましたが、個人での利用は今回が初めてでした。料理は、どれも素材の美味しさが際立つ、優しく上品な味付けで、最後まで幸せな気持ちでいただきました。 唐戸市場、カモンワーフ、海響館という人気の観光地の間にあり、すぐそばは海なので、対岸の門司港もよく見えるので、存分に絶景を楽しめます。夜景はまた格別です。 フロントや係のおじさまたちは、とてもフレンドリーで、肩肘張らずリラックスしてフレンチを楽しめるのも良い点だと思います。 家具や内装が少し素っ気ないので、星を減らしました。 今回は、5,000円のランチでしたが、女性ならちょうどよい量で、デザートまで美味しくいただけました。値段以上の満足感があるの...

下関グランドホテル内にある、フランス料理のレストランです。ランチで伺いました。お箸で食べるフランス料理と言う事で、｢秋の味覚のお箸deランチ膳｣を注文しました。アミューズ、オードブル、スープ、お膳、ベーコンとエリンギの和風ピラフ、デザート、コーヒーと品数が多く、どれも美味しかったです。最後に出てきた、和風ピラフが気に入りました。大きな窓からは眼下に門司港行き、巌流島行きの乗船場が見え次々と船が出港して行きました。唐戸市場も見えました。向こうに関門海峡(潮の流れが速い)と関門海峡大橋が見えました。門司港方面も見えました。次に...

下関のブルーフォンセさんにカップルで行きました。最近いいフレンチに当たらず、今回もお値段の手頃感からしてあまり期待していなかったのですが、あにはからんや久々のヒットでした。料理の味、飾り付けのセンス、適切な量と運ばれてくるタイミング、給仕人の感じの良さ、テーブル配置スペースの広さ、窓の景色等々いずれも満足するものでした。一つだけ注文を付けるとすれば、デザートのシャーベットが固すぎて大きめスプーンで食べる時に滑ってお皿に当たり、どうしても音が何度か出てしまいました。少し工夫して頂くと助かり...