チャボ食堂 — Restaurant in Shimosuwa

Chabo-shokudou (チャボ食堂) - A one-minute walk straight out from Shimosuwa station, it's a Mom and Pop restaurant that has been around for ages. Though sometimes fickle with their hours of operation, the food is great and pretty cheap, and they have THE BEST chicken sauce-katsu I've ever had; the sauce is good, of course, but more than just that, the chicken is very fresh, thickly-cut, and juicy. I probably should stop talking about it before I'm tempted to eat second lunchsies. The price for lunch and dinner are the same: between...

2024/11月上旬の月曜日（祭日）、開店時間のAM11時前に初めて行った。 駐車場は事前に調べたら、店から少し離れたところに3台分あり。 今日はどうしてもソースチキンカツ丼が食べたかったのでこちらに来たか、11時を過ぎても暖簾が出てこない。個人のお店ではよくあることなので5分までは待つつもり。 そこまで待たずに店主と思われる人が暖簾をかけに出てきた。 店に入ると4人掛けのテーブル2つと、2人掛けのテーブル1つのこじんまりとした店内だった。 チャボかつ丼 900円を注文。 持ち帰り注文も受けているようで、机の上にはお弁当と思われる容器がいくつも並んでいた。また持ち帰り注文と思われる電話も受けていた。 10分ほどでチキンカツ丼、味噌汁、白菜の漬け物が運ばれてきた。 チキンかつは薄めに感じたが、この厚さでバランスが取れていた。毎度のことだがソーツカツを食べ進めると味に飽きて来るが、...

年配ご夫婦お二人で営むお店は、意外とあっさり食べられちゃう！男子飯だけど、女子にもいいよ！

地元に愛される当店。お昼時ともなれば、男性客が何人も来店する。 駐車場はなく、近くの無料町営駐車場に停めて徒歩で来店するのがこのお店の暗黙のルールのようなもの。

一番の名物「チャボかつ丼」は、見た目に反して薄め。しかし、この濃いタレの色味が食欲をそそる。 キャベツにもしっかりタレがかけられて、味が足らないと感じることなくいただける。 カツの下に潜むごはんは思いの外たくさん。女性の私には多かったが、男性にはちょうど良いかもしれない。

お味噌汁とお漬物がしっかり美味しいというのがポイント高く。お漬物は手づくりされているかのようなお味でした。

食べ終えた後も、どこか後味あっさり。カツ丼にありがちな重たさがないので、食後も胸悪いなどと感じることは少ないかと。

店内は4人テーブルが3つ。 広い店内ではないこと、老夫婦お二人なのできめ細かなサービスなどはありませんが、問題なしです。 ...