飛やじ — Restaurant in Shimosuwa

酒も食べ物も美味しかったので満足。 お値段は安いとは言えないが、それに見合うクオリティだ。

それに、まさかこんな山奥で新鮮かつ旨い魚介料理が食べられるとは思いもしなかった。 てっきり、ハチノコとか信州そばが出てくるような郷土料理居酒屋かと思いきや、良い意味で期待を裏切られた。

ツレはメヒカリの唐揚げが気に入ったようで、あっと言う間にペロリと平らげて、ニッコリ恵比須顔。 若者が美味しそうに食べる様を喜ばしく思えるようになると、いよいよ私も爺さんだな。

それに「コレ、北海道にいない魚ですよね？」というので、「そうだよ。深海魚で、目が光を反射して光るからメヒカリって言うんだよ。」と答えると「はぁ、こんな旨い魚が長野で穫れるんですねぇ。」だって。

んん？長野に海なんてあったかな？

店の雰囲気も良いし、なによりごちゃごちゃ調度品を並べてる割に...

相変わらず 予約がなかなか取れない 超大人気店。

和室１部屋しかなく（２０席ほど） 店主が１人で作っているので 手が回らないそうです。

古民家で 田舎のお婆ちゃん宅のような 何とも落ち着く雰囲気。

3000円コース１３品 3500円コース１４品など 次々に出てくるお料理は どれもみんな (๑´ڡ`๑)美味しい♡ ハズレなし！！！

特に だし巻き卵 トマトの肉巻き 土鍋で炊いた季節の炊き込みご飯は 超絶品✨ メヒカリの唐揚げも (๑´ڡ`๑)美味しかったぁ❤

都会のグルメな人も通うお店。

お店の名前 ひやじは 店主の名字だそうです。 はるばる　下諏訪町に引っ越してきて オープンさせたとか。

とにかく 超　おすすめです✨

私は...

旅行先で利用。

古民家を再生利用した店内。いい雰囲気。 オーダーは、秋刀魚の炙り刺し、葉わさびの白醤油あえ、鶏のハラミ唐揚げ,馬刺し、仔牛のたんあぶり、冬瓜の旨煮。 そして日本酒。

どれをとっても美味しかった！冬瓜の旨煮は、ボリュームもあるのに650円とか、安すぎます。 鶏のハラミの唐揚げも良い歯ごたえがあり、いわゆるもも肉の唐揚げとは一線を画す良い酒の肴でした。 そして馬刺しもすこぶる美味しくリーズナブル。感激！

日本酒は4種類、味の違うものを楽しめてかなり満足です。

これで会計は1万円弱というのが、最後の驚きでした。 近くにあったら絶対常連になりたい店。

人気店で、テーブル数が少なめなので早...