MARUSANcafe — Restaurant in Shimosuwa

MARUSAN...

珈琲を飲みに立ち寄りましたが「下諏訪町プリン」が美味しそうなのでプリンも注文してみました。持ち帰り用のプリンは瓶に入っているのですが店でいただく時は、ガラスの器に盛られて出てきます。八ヶ岳の高原で育てられた有精卵を使って作られているプリンだそうです。特徴は黄身を多めに使って作っているようですが柔らかさや硬さのバランスが良くカラメルソースのほろ苦さも加わり美味しかった一品でした。次回は「花おこわ」を食べてみたいと思っています。しかし、販売日が決まっているとの事ですので、事前に調べていく事にします。「花おこわ」は可愛い入れ物にセットしてあるので写真を上げるのが楽しみです。そして、これから暑い夏になるので「かき氷」もいいですね。南アルプス水の氷でふわふわ感を味わいたいね。最後にチョット、ディープな情報をお伝えします。店内にあるトイレがおしゃれでした。黒で統一した内装はかっこいいですよね...

子供連れで伺いました。 店内の席は1番大きいテーブルで4人まで。 他は小さいテーブルやカウンター席がありました。 子供用の椅子はなく、大人が行くオシャレなお店といった感じでしたが、快く対応してくださいました。

お店の方はとても親切で気の利く優しい方ばかりでした。 イチゴのかき氷と桃とクリームチーズのかき氷を食べましたがどちらもとても香りが強く美味しかったです。 作っているところが席から見えるので、待っている間も見ながらワクワク楽しみでした。 一部販売していないかき氷があり、全種類のかき氷は7月から食べられるそうです。

バウムクーヘンはバターが効いていて、周りにかかっている砂糖のシロップ...