Charcoal-grilled Chicken & Sake "Kami-fu-sen" Shinjo Station — Restaurant in Shinjo

数回目の利用です。

少し気になった点がありました。 新人の店員さんと、調理場にいる店員さん。

アルコール飲み放題で日本酒のグラスを頼んだら新人の店員さんが720mlの瓶が1本丸々持ってきました。「え？日本酒1本ってきつくない？」そう思いましたが、タッチパネルを見たら瓶の写真が載っていました。

飲み放題だから残してはいけないよな…と思いつつ、飲みながら流石に酔いが回りきつかったので持ってきてくれた店員さんに確認してみました。「日本酒はグラスと書いていますが瓶1本なんですか？」

「確認してきます。」との事でしたが、再度別のメニューを持ってきた時に返事はなし。

会計の時に、別の店員さんに聞いてみました。「日本酒を頼み、グラスと書いていましたが瓶で来ましたが間違いですかね？」

そう聞いたら、「え？」みたいな表情でした。おそらく、間違いだったんだと思います。

少し気になった点を。 日本酒を持ってきた店員さんは新人さんで、お酒の事は詳しくなかったんだと思います。

ですが、お客さんにも聞こえるほど裏で様々なことを怒られていたようで、怒られている声が聞こえていました。

新人さんですし、間違えてしまうのは仕方ないと思います。ですが怒られていくうちに聞きづらい状況になり、余計にミスが増えていくのではないのでしょうか。

新人さんには優しく丁寧に教えてほしいです。日本酒の提供の仕方を間違えたのであれば、特に怒ってはいません。 ですが、今後のためにも教え方は考えた方がいいのではないでしょうか。

おそらく日本酒を飲んだことがないと思われる新人の店員さんは、お酒の事は詳しくないと思います。

お酒を提供されている大人の方々は、どれくらいのお酒の量が適切か分かると思うのです。新人さんと、お酒に関して詳しい方の目線は違います。

同じ立場に立って教えてほしいと思います。新人さんに対してただ怒るだけでは萎縮してしまい、嫌な気持ちになるだけではないかと思います。...

昨日、初めて利用させていただきました 土曜日でしたが予約せずに17時から利用することが出来ました

料理は全体的には美味しかったです！

最初のお通しのキャベツなどの生野菜はインパクトもありパリパリして味噌つけタレも美味しかったです

鶏炭火焼きを一番期待して頼みましたが、少し肉が焼き過ぎ感があり、硬くてパサつき気味なのが少し残念でした

あと利用させていただた個室が喫煙席の隣だったので食べてる最中にタバコの匂いがしてきたのが気になりました 混んでる時は難しいと思いますが出来れば入店した際に喫煙者や禁煙者か聞いていただき席に案内してもらえれば有り難いです

もう一点ですが隣の個室のお客様が地元の方だと思いますがTELをスピーカーを使って大きな声で喋っていたのがうるさかったです(これはお店の方には関係なくお客様のマナーの問題ですが…)

スタッフの対応はとても良かったです！ 正スタッフはもちろんバイトの方も慣れないなりにも一生懸命な感じで気持ち良く過ごすことが出来ました

清算時に一応クーポンが利用出来るか聞いてみたら1000円も割引になったのはビックリでした とてもお得に利用することが出来ました またリピートして利用させていただきたいと思います

利用させていただき有難うございました🙇 スタッフの皆...

チェックしていた居酒屋さんがお休みだったので、駅前のこちらのお店にフラリと寄りました。

新庄の土地柄では、おひとり様は断られる率高めなイメージでしたが、入り口入ってすぐのカウンター席に通してくれました。

ビールは一番搾り。 オーダーしてから出てくるまで少し時間がかかってるなーなんて感じましたが、2杯目以降は早めの提供でした◎

2回目以降ののオーダーはタブレットからなので、ひとりでも気兼ねなくオーダーできます。

豊富な居酒屋メニューでしたが、鶏推しのお店でもあったので鶏ハムと呉豆腐とお餅の揚げ出しを頼みました。 お通しのキャベツと大根に漬ける味噌がこれまたおいしくって、オーダーした２品もとっても美味しかったです✨

入り口近くだったのですが、途中で入店した若者軍団に対して、身分証の確認をしていました。 全員の年齢が確認できないとアルコールの提供はできませんと、しっかりと対応しておりました👏

わたしは年齢確認されることなく通されましたが、お客様に応じてしっかりと確認をとる姿勢は素晴らしいなと感じました。

出張時のひとり晩酌時間 とても充実しました。...