長篠食堂 — Restaurant in Shinshiro

A classic restaurant that the locals love. It has a pretty good range of meals made with local taste and ingredients, and the price is pretty cheap! While it's a pretty local place they're really friendly and inviting.

The sign for the place is pretty small and it's only in kanji, so if you know where to look you can see the entrance to the carpark, it looks like a normal gravel driveway and the restaurant is on the right as...

水曜日の12:40くらいにランチでお邪魔しました。 前に二組ほど待たれていて、20分ほど外で待つことに。 ランチは全て1100円になっており、初めてなのて迷いましたが今回は天ぷら定食をチョイス。 家族経営っぽい？ご主人と、お母さんとみられる年配の女性の二人で調理を担当されており、カウンター席に案内されたので、丁寧なので時間はかかるが手際よいお仕事を見ながら楽しく待てました。 入店のタイミングが13時くらいだったですが、そこから満席にはならない程度に客足はなかなか途絶えず、お二人はモクモクと調理され続けていました。時折見えるお母さんの笑顔が楽しく仕事されてる感じで良かったです。

衣サクサクの天ぷらは、これで1100円ならかなりリーズナブルと感じます。

当日は高校生くらいの女の子二人が接客担当してました。お子さんかな？と思ったけどバイトかもしれません。若いけどふたりとも丁寧な接客で、好感持てましたよ。 もしかして若い子たちでもオペレーションが楽に出来るようにお値段統一してるのかな。

また、他の口コミにもありましたがお店の中は清潔感あり、トイレも新しくてとてもキレイな多目的トイレになっていました。

一点、お茶や水がセルフサービスなんですが、説明がないので最初わからなかったてす。女の子たちがせっせと新しい湯呑みをテーブルに運んでいるのとポットのようなものがあるのでそれがお茶かなと思いましたが、某ステーキ店では似たポットにステーキソースが入ってるのを知っているし、湯呑みが置いてある場所に醤油差しが一緒に置いてあるので調味料用の様にも見えてなかなか確信が持てず…常連ぽいお客さんがお茶を注いでいるのを見かけてやっと確信出来た感じです。入店時に一言かけてもらうか張り紙みたいなのが欲しい(・・;)

ともあれ、また近くへ来た際は寄らせて頂こうと思い...

25.2.11 追記 前回の訪問で大変気に入ったので、再訪。 今回は｢トンテキ定食｣をオーダー。 ややケチャップが強めだけど、柔らかい肉質と程良い焼き加減で、食感が良い。 今回も思ったのは、メイン以外の小鉢に至るまで 大変丁寧に作られている事。 ゴボウのきんぴら＆油揚げは、味付けが丁度よい。 今回はカウンター席で頂いたが、ご家族だろうか？ 調理担当は大女将の祖母様と若大将の息子様？のお２人、 盛り付け～配膳担当は奥様と娘さん？のお２人。 親子3代で人気店を受け継ぐ姿は、とても清々しい。 娘さん？は清楚な感じで、とても良い育ちだと分かる雰囲気。 是非末永いて欲しい、素敵なお店でした。 ※同伴者は｢とり天｣を注文したが、やはり｢とり天｣は...