Saishokuan Watatsumi — Restaurant in Shiogama

初訪。全席禁煙で、とても綺麗な店内でした。駐車場は店の前に数台分。近くにコインパーキングもありました。3000円のコースを頂きましたがとても美味しかったです。 先付け(ホヤをキュウリで巻いたもの)、刺身(活タコ、イワシ、クジラ)、椀(あいなめのみぞれ風のもの)、天ぷら(エビ、カボチャ、つみれ等)、焼きもの(鶏肉の柚子こしょう)、〆のおそば(冷たいめかぶそば)、どれも手の込んだものばかりでした。 特に椀物の、あいなめのみぞれ仕立てのものが美味しかったです。大ぶりなあいなめを揚げ出し風にして、おろし餡掛けにしたものでした。あいなめは、ふわふわしっとりとしていて鱧のようでした。餡は、だしがきいていて上品で優しい味付けでした。 近いのでまた行きたいと思いました。 個室もとても綺麗で、隠れ家的な素敵な空間でした。 一品料理や地酒も沢山ありました。 だし巻き、牛タン、カラスミ、塩辛、その他

☆店内にぎわっていましたので予約がおすすめです。事前予約で子供メニューにもこたえていただけまし...

今日初めてなので、本日のおすすめコースコースを注文しました。マスター料理は、旨かった。 残念なことは、二つあります。お酒は、香りと味を楽しむため、最初はクラスで頼みました。ブランデーグラス？で出て来たのは良かったのですが、そのグラスが魚臭くて、頂けなかったこと。お代わりは、徳利とお猪口で頂きました。 もう一点は、店員さんのことです。 同伴の女性の話では、トイレから出て来たのはたまたま店員さんでした。ところが、水回りには水滴や汚れがあり、丸まったペーパータオルが残されたままになっていたそうです。そんなことは、店員さんであれば、始末されておくべきが当たり前でしょう。(そんなことは、店員さんの仕事の内に入って無いのかな？) 因みに、彼女はササッと片付けて来たそうです。その所作は、ごもっとも！ マスター、料理は、旨かったの...

2025.2.1 ホテルを塩竃にとり歩いて見つけたお店です。 二人で入れましたがコースをおすすめされました。 食いしん坊夫婦は満足しないと思い単品をお願いしました。 注文は、お任せ刺身盛り（くじら、生タコ、カワハギ）、イワシのなめろう、イワシ梅和え、自家製塩辛、かき酢、だし巻き卵、揚げ出し豆腐、銀ダラ浦霞漬焼き、しそ味噌おにぎり、しじみ汁です。 どれも非常においしく飛び込みで入ったお店で当たりを引きましたね。銀ダラには煮こごりがサービスでつきましたが最高でした。行く機会はもうないかもしれませんが人にはお薦めしたいです。またお通しもすごくきれいでおいしいです。 メニューのどれを食べてもおいしいかと思います。 宮城クラフトジン（欅ジンソーダ）がおいしいですがなかなか販売店がありません。ご注意を...