白河手打ちラーメン あずま食堂 — Restaurant in Shirakawa

Delicious ramen in a modern Café style setting. We enjoyed the view over the park on the other side of the road. Both bowls of ramen were delicious, even though we didn't know what to expect because we used Google Translate to try and figure out the vending machine menu. Quite daunting if you don't speak Japanese, but just by observing the local people, we figured out how to...

私はGoogleMapで口コミをこれまで書いたことが一度もないのですが、大ファンのあずまさんのラーメンがあまりにも残念だったので敢えて書かせていただきました。 あずまさんは20年来栃木から通い続けてました。仕事で東北道を東北方面に向かう時はいつも白河インターで降りてこちらまで。目的は白味噌タンメン。いつしかプライベートでも、ここの白味噌タンメンを食べるために高速に乗って来ることもありました。ここでしか食べられないラーメンだから。 こちら方面に仕事で来ることがなくなり、プライベートでも時間に余裕がなくなり、しばらくきてませんでしたが、用事があって白河に来ることがあったので、あずまで白味噌タンメンを食べるっきゃない、と、多分5年かそれ以上ぶりで非常に楽しみに来たのですが、白味噌ワンタンメンというのが目につき、いつからか加わったメニュー？記憶になかったのですが、頼んでみました。 スープを飲んで、あれ？前は、食べ始めはちょっと物足りないくらい優しいけど、食べていくとちょうど良くなり最後まで美味しく飲めるスープだったのですが、なんだかしょっぱい。しかもやたらと熱い。甘みのある野菜の優しい出汁ももっと出ていたような？麺も、こんなに白かったっけ？（これこそ記憶違いの可能性もあるかも知れません。）そこにきて具を食べ進めると、野菜は良いのですが薄切り肉が4枚くらい固まったまま炒められていて、なんだこりゃ？こんなこと今まであったかな？ とても残念な結果。味が違うと思ったのは白味噌ワンタンメンだったからかな？自分の味覚が変わったかな？かなり久しぶりだったこともありまだちょっと確信が持ててません。 なので、今度また来て、ちゃんと白味噌タンメンを食べてみたいと思います。それで同じ結果だったら、ついでに行くことはあっても、栃木からこのためだけに高速乗っては来ないでしょう。決して美味しくないというわけではないですが、唯一無二のあずまの白味噌タンメンを食べたかったので、結構がっかり、ということでこのような評価をさせていただきました。取り敢えず白味噌ワンタンメンは他の店でも食べられる普通のラーメンでした。あずまのラーメンじゃないですね。 味に関係ないけど、雰囲気（内装など）も前のホッとする感じの方が好きだったなー。完全に好みですけど。 サービスは、ホールの方も厨房の方も挨拶してくれてとても気持ち良かったです！ とりあえず、白味噌タンメンを確...

福島県白河市鬼越、国道沿いで南湖公園向かい側のラーメン屋さん。

古い歴史がある老舗店。 度々利用して来ました。 久しぶりに伺うと、すっかりお洒落に改装。 他店に比べて造りが現代風に、店外および店内もシックです。

入口入ると、左手に券売機。 事前精算注文。 食券はスタッフさんへ、指定の席に座ります。

テーブル席、カウンター席、座敷席あり。人数で割り振りされます。水はスタッフさん持って来てくれます。

白河ラーメンの王道である醤油もありますが、白味噌もあります。 久しぶりだったので、醤油特製チャーシュー麺を注文。 1200円。

平日11時半くらいに入店。 店内は満席に近づいていたので、しばらく待ちました。 カウンター席もいっぱいで、2人がけテーブル席を一人で使わせていただきました。

着丼、見た目から最高。 チャーシューは3種、それが複数枚。 提供前に火を入れてくれているため、香りが良い。 スープにもコクが移っています。ザ・白河。

麺は自家製麺、他店は中太より太めが多いのですが、こちらは細めに近いタイプ。 低加水でツルもちではありませんが、スープに合っています。

具材も全て高水準、素晴らしい。 スタッフさんも明るく親切、ご挨拶もしっかり。 私が退店したら、次々にお客さん続々でした。 大人気店。 また、狙います。 違うメニューも食べてみたい。 ご馳走様でした。

※翌月、出張帰りに再び立ち寄り。平日開店直後。 先客一名、今日はカウンター席を確保。

醤油わんたん麺を注文。1000円。白河と言えばチャーシュー麺とわんたん麺がツートップ。

提供早い、見た目良し。 わんたんは下の方に6個。 具入り美味い。 手打ちちぢれ麺も良き。

これで1000円は有難い。 大満足です。 続々とお客さんが入店、完食して退店。 スタッフさんも明るく挨拶しっかり。素晴らしきお店です。

また、こちらに来たら狙います。今日は並びの老舗銘店が休みでした。お客さん流れて来た...