秀佳亭 — Restaurant in Shirakawa

久々に「なっ、何じゃこりゃー」と、太陽に吠えろのジーパン刑事、名セリフを思い出した。

世にラーメンライスなるモノはあるが、こちらの店にはラーメン弁当がある。 画像の如く、何じゃこりゃーなのである。

思えば、北海道には「焼きそば弁当」がある。 しかしそれは、簡易顆粒スープ付きのカップ焼きそばであり、米の弁当ではない。

秀佳亭ではお好きなラーメンに￥250追加で立派な弁当が付いてくる。ごはん上に豚肉の照り焼きが3枚、ほうれん草入り卵焼き、キャベツの千切り、サラマヨスパ、たくあんが入っている。 これが、この店独自の付加価値であろう。 余は満足じゃー。

さて、ラーメンはというと…… 麺自体はツルツルしていて縮れが弱い。 そのせいか、スープとの絡みが弱い。 スープの味も弱い。 全体的に弱々ラーメンだった。 あっさり好きには良いと思われるので、好みは別れる所か。 次回は辛みそタ...

仕事も早く終わり、白河ラーメンイチオシの一休へ伺ったのですが、定休日でもないのに開かないので、同じ様な定食を提供してるこの店へ。 ちょうど昼時だったので不安でしたが、南湖サイドの一等地なのにガラガラ！ 他店は並んでいたのに何故？恐る×2入店。 店の雰囲気ヨシ、店員さんの愛想ヨシ。 チャーシュー麺の定食をチョイス！ 三組程バタバタと入店してきました。そりゃぁ昼時ですからね🎵 結論から言うと、ラーメンは消化の良い柔めの麺。スープは塩分控えめ？な薄い味。 定食の焼き肉弁当は控え目な肉。 腹も減ってたし貧乏性の私は完食しましたが、一休さんと比べてしまうと、かなりの雲泥の差がありました。 会計の際、他客を眺めてみましたが、半分残して席を立っていました。急いでいらっしゃったのでしょうwww まぁ、食は好みですからね！一度はチャレンジするのも良いでし...

旅の途中、せっかくなら白河ラーメンを食べたいと思い訪問。結果、同じ金額使うなら、わざわざこの場所じゃないほうがよかったな、と後悔。

案内された席の下には、前に座った人が落としてしまったであろう麺の食べかす。水を飲もうとしたら、机に置いてあるピッチャーには汚れが。 極め付けが、机が汚いから布巾で拭こうとしたが、テーブルに用意されてた布巾は水気なくカラカラ。他のテーブルにあった付近も、カラカラ…それなら、置かない方がいいのでは。

食べる前から、げんなり。飲食店としての責任、誇りを持ってお店を営業してほしい。 お客が神様、なんてことはいわないけど、最低限の衛生管理は徹底して、来るお客さんを大切にしてほしい。せめて、気持ちよくラーメンが食べたかった。 お店が白河のYouTubeに上がっても、常連さんがいても、けっこう...