Taiho — Restaurant in Shiraoi

A Homely Japanese-Chinese Fusion

The meal felt very much like home cooking, with some highlights and some areas for improvement.

The fried chicken 🍗, juicy on the inside with a crispy exterior and seasoned well with just the right amount of salt. Another positive dish was the fried pork 🐷 with vegetables. The vegetables were fresh and retained a pleasant crunch, and the pork was cooked nicely. While the ingredients were good, the flavours across several dishes lacked complexity. The taste of the fried pork was a bit one-dimensional, and overall, the dishes could benefit from more depth and layered seasoning to elevate them from good to great.

The wok hei—that essential, smoky "breath of the wok" in stir-fries—was not very pronounced. Additionally, the fried noodles 🍝 were alright, but the sauce was overly thickened, making it a bit heavy and cloying on the palate.

This is a solid choice for a simple, homestyle meal. The friendly service and comfortable setting make it a decent spot for a quick,...

ここの店は五目あんかけ焼きそばかパイコーハンしか食べないのですが、今回食べたのは五目あんかけ焼きそば。 最近食材の価格高騰により今まで入っていた具材ががっつり減らされていて肉、うずら、エビが入っていませんでした。前には入っていないもやしが入ってます。店員からはうずら、エビが減りますと聞いていたのに肉までも？！とびっくりしました。もう野菜あんかけ焼きそばに変更したら良いのでは？？ 唯一出前のやってる店だから使っていましたがもう頼まないかも。味はいいのにそんな事するのはよろしくない。それなら入れるもの入れて値段を高くしたら良いのでは？それか別メニュー作るとか（肉入りあんかけとか） 昔から食べてる味なので、なんだか残念です。 エビ食べたい方はエビ入りあんかけ焼きそば（たしか塩味）を食べてください。何個入ってるかわかりませんがね。 ⚠ちなみに前は二人前から出前してくれてたのが、今は三人前からじゃないと出前してくれないそうです。私の...

初めて訪れました。

教えて頂いたパイコーハンとても美味しかったです。

夕方５時くらいだったのでお客さんがいなくてスムーズに食べられて良かったです。

出前をしているみたいなので地元の方に人気なのが分かります！

私は辛みそラーメンも頼みましたが本当に美味しいです。

味噌好きな方にはチャレンジして欲しいです。

作っている方がお一人なのか少し時間はかかりますが美味しいので問題なしですね。

駐車場は隣接している場所に五台くらい停めれそうでした！！ はっきり書いてないので初見の方は少しだけ迷うかもです。

一点だけ。 多分中華料理店あるある？かもですが、テーブルが少し汚れている？ 油を使っているから仕方ないとは思いますが笑

まあそんな細かい事はさておき、 美味しい中華屋さんなので白老に立ち寄った際は本当に足を運んで欲しいです！！...