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Shūnan Ryokuchi Park (East Area)
3.6
(218)
Shunan Friend Park
3.9
(135)
Coco's Restaurant
3.5
(122)
$
Syabu-Yo Shunan Shuyo
3.6
(208)
ガスト 徳山周陽店
3.4
(219)
スカイレストラン徳中
3.4
(18)
備忘録
背脂豚骨ラーメン唐揚げセット
ラーメンは背脂のコクもあってちょい甘めの豚骨ラーメン！ メンは細麺で歯応えもあって美味しい麺( 'ω') 美味しく頂きました(*'ω' *)
背脂醤油ラーメン 醤油のキレもあるけど背脂でまろやかになってる感じ( 'ω') 塩分はちょい高めかな？？？ こちらは中太のツルもち麺｡･*･:≡( ε:) パツパツの歯応えも楽しめてこの麺も好き☆
満腹セット チャーハンと唐揚げが付いてきて630円とお得☆！ チャーハンは卵、ネギ、チャーシューたっぷり入ったしっとり系チャーハン！ ただ、ちょい塩分高めで喉が渇く、、、
大将が鍋を振ってたんで不在の時は食べられんのかな？？
唐揚げは外サクサク中ジュワな醤油系の味がついた唐揚げ(*'ω' *) 味は濃いめかな？？ ご飯が進む味付けがしてあります (☝ ˘ω˘)☝ふぅー
他にも背脂醤油、まぜそば等あり制覇したいところです( ´ ▽ `...
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豚骨ラーメンとチャーハンを注文。ラーメンは粘度の高い濃厚スープ。これぞ豚骨という味。チャーハンは味付けもいいが、卵の使用量がこれまで食べたチャーハンの中で一番多く卵好きとしてはたまらない。セットチャーハンにしては値段は高いが、量は多いので満足度は高い。満腹まで食べたいときにはお薦め。 駐車場が少なく停めにくいのが難点。
後日、気になっていたまぜそばを食べに再訪。豚骨ベースのスープに中太の麺、具はミンチ肉にネギ、ニラ、海苔、魚粉。ミンチ肉はセキライ、麺は醤油ラーメンの麺と同じかも。まずは混ぜずにスープのみを味わうと、豚骨だけでなく魚介をあわせているように感じた。とても良い意味でスガキヤっぽい。混ぜるとミンチや魚粉でジャンクな味になる。ミンチは沢山入っているから小ライスを頼んで追い飯にすると良いかと。個人的にはこのメニューなら追い飯付きか、麺量を増やしてほしい。混ぜる前のスープの味が美味しかったから、和風豚骨みたいなメニュー...
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本格的な豚骨ラーメンのお店！
清湯豚骨...
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