tres F.B.C. — Restaurant in Shunan

the food is beautiful but not too good, the service attitude of the staff makes me too disappointed, there is discrimination against foreigners, although I just want to enjoy a relaxing coffee, but I had to leave with Bad mood, the staff has a frustrated attitude when looking at me and asking with an impolite attitude, thank you and I won't come back, it's disappointing, or you should just leave a notice "don't like...

周南市遠石の、フルーツ＆ベーカリー＆カフェのお店「トレス.F.B.C.」へ行ってきました。 知人関係から何度か勧められているなか、ファミレス的なお店なのかと勝手にイメージしていたのですけれども、実際に行ってみると、いい意味で予想を覆されるオッサレー＆モッダアンなお店でした。

当初の目的はベーカリーでパンを買って帰ることでしたが、カフェにはどんなメニューがあるのか気になって覗いているうちに「もう食っちまおう」と、ランチをいただくことにしました。

注文したのは、「フルーツサンド」のセットと「オムライス」の単品。

オムライスのライスは「チキン」と「シーフード」から選べるようになっていて、いままで食べたなかではちょっと見たことがなかった「シーフード」というのを食べてみることに。 シーフードのオムライス、オムレツの中にシーフードピラフが包まれていて、はじめは「え？ピラフなの？」という感じでしたが、これが率直に「合うわ―」と。 店構えに感じた感想と同じく、こちらもいい意味で驚かされました。

フルーツサンドのセットメニューには、サラダとスープと、小さいボウルに盛られたフルーツが数種ほど付いてきます。サラダのドレッシングとスープはそれぞれ3種類のなかから選ぶことができました。 主役のフルーツサンドなんですけれども。私、フルーツサンドというものが苦手でして、というのも、よくあるフルーツサンドの、食パンに生クリームという組み合わせがどうも合わないと感じてしまうのです。実際数年前に「騙されたと思って食べてみて」と言われて食した際も「やっぱり騙された！」となって以来、食べていません。 今回はｵｸｻﾝが注文したので、私は食べる気はさらさらなかったものの、運ばれてきたフルーツサンドは、あのたっぷり生クリームのアレではないじゃああありませんか。(←チャーリー) コレなら。と、ちょっと味見をさせてもらったトコロ、美味しい！ パン→キウイ→パン→バナナ→パン→メロン→パン　という組み合わせで、バナナ側のパンにはチョコレートソースが施してあり、キウイとメロン側にもミルク風のソースが。結局このソースの正体はわからなかったのですが、ヨーグルトのようなクリームのような感じで、キウイやメロンによく合っていて美味しい！ 今回で完全にフルーツサンドの概念を覆されました！ ただ、今後も生クリーム×パンは遠慮しときますが。

カフェエリアの明るく広々としたスペースの雰囲気のなか、落ち着いてゆっくり食事ができるいいお店だ...

R6.2.9 Fri

周南市上遠石町 「トレスFBC」

老舗の青果店さんが 経営するパン屋さん。 新鮮なフルーツを使った パンやケーキが 楽しめます(^-^)

そして店内にはフルーツも 売ってるんですね(°▽°) 保冷バッグ持ってたらフルーツも 正直買いたかったです(^-^;)

さて自慢のフルーツを 使った代表商品が 店内に入るやいなや、おで迎え(°▽°)

いちごのダノワーズ、 リンゴと生クリームのダノワーズ、 バナナのダノワーズ…などなど どれもフルーツと生クリームが てんこ盛りで 美味しそう!

実はフルーツを使った商品で 個人的に狙ってた商品があったのですが。 ちなみに、いちごのマリトッツォ なんですが… 残念ながらこのときは見当たらず。

視界の端にビジュアルは近そうな クッキー生クリームいちごを 発見。 マリトッツォの代わりに、 こちらを買って帰りましょう。

フルーツを使った商品以外も 魅力的なものばかり。

クリームパン、 チョコパン、 つぶあんぱん、 アーモンドショコラ…どれも 見映えが素敵。

惣菜系パンも売ってましたよ(^-^)

あげフランク、 パニーニ、 ダブルチーズベーコンブレッドなど。 ジューシーでボリューム満点で 良いですね(^-^)

惣菜系商品も美味しそうだったのですが、 見映えの美しさに ついついデザート系商品に 目が奪われてしまう。

フロランタンショコラダノワーズを 買って帰ることにしました。

どちらも立体の プラスチック容器に いれてくださいました。 装飾がガッツリ系の 商品は、見た目が 命ですもんね。 崩れない配慮ありがたいです。

クッキー生クリームいちごは 買ってすぐにいただきました。

いちごの断面がキラキラ。 たっぷり搾った生クリームの 滑らかな舌触りと ブリオッシュの ふんわりとした 口当たり。 まるでケーキを食べているかのよう(°▽°) 幸せがワンハンドで 楽しめるなんて、嬉しいことです。

2.13 Tue...