直丹 新開地店 — Restaurant in Sumoto

地元の皆さんに愛されるお寿司やさん。 こんなに美味しいプリップリのカワハギの肝を食べたのは生まれて初めてです。 プリップリすぎて醤油に溶かすのが難しいほどの鮮度。 淡路島に来た甲斐があります。 魅力的なメニューは壁に張られた短冊？のみ！！ 満席でしたので、時間はかかりますが、どれもとても美味しく、値段を見てお分かりの通り、とてもリーズナブルに地元の味を楽しめます。 もずく酢も地元で撮れたものでとてもおいしかったです。煮付けも外せない！！ 鮑はお代わりしたかった…

握りも全て漁師飯のような分厚く大きい刺身が乗って食べ応えがあります。

こちらで外せないのは 1.鮑バター 2.カワハギ肝醤油 3.煮付け

オススメです。

耳が遠いとのことで、予約の電話の際は静かな場所から大きな声でかけてくださいね♡...

淡路島をフラフラとしながらGoogleで美味しい食事を探していたら見つけてしまいました。 めちゃくちゃ良いお店♬ 直丹꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ とりあえずまっすぐなママと優しいおっちゃん꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ めっちゃいい👍꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ 暖かいお店でした！ 品揃えめっちゃ良くて、メニューも豊富。 美味しいし新鮮だし。 淡路物を提供していただけて観光客にももってこい！ でもママは観光客嫌いやーって言ってました！爆笑🤣 でも本当は好きなのかなっ꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ マナーの良いお客さまばかりになると嬉しいですねママ꒰ෆ❛ั ु▿❛ั...

淡路島、洲本市にある直丹さん！こちらのお店は淡路島に来た時には絶対に寄らせて頂く大好きなお店です！

この日はまあまあの人数だったので色々頼むことができて大満足、堪能しました。

まず外せないのがさばのきずし。。これは本当にどこで食べるよりも美味しくてたまらないです。 それとかわはぎのお造りを肝ポン酢で。。これもまじうまいです。

そのほか魚はどれも絶品でハズレなし！これぞ名店という感じです。地元にもこんな店あったら良いのにとめっゃくちゃおもいます。

地元感満載の店員さんがかもしだす雰囲気は...