Garo — Restaurant in Susaki

初めてお邪魔しました。高知市の「とさのさと」アグリコレット内のがろ〜さんは大好きでたまに利用させて頂いており、いつか須崎の本店に行ってみたいと思っていました。味は間違いないですが、更にお店の居心地のよさと店員さんの細やかな心遣いを感じ、いいお店だなと思いました。 今回、盆明けすぐの土曜の昼13時に行くと、やはり店の外でたくさんのお客さんが待っておられ、結果30分弱待ちましたが、呼び出し子機を渡され自分の車で待てるようにしてくれているのはとてもありがたかったです。 お店はテーブル席がそこそこゆったり並べられており、エアコンがよく効いていました。インテリアも高知のお店同様センスよくきれいに統一されていて、気持ちがよかったです。 私は、高知のお店でいつも食べている鍋焼きラーメンのニンニク＆おや鳥＆ホルモンを、今回初めて【赤辛】にして頂きました。 とてもおいしかったです。間違いない味に感動しました。が、【赤辛】は辛さを１辛に抑えたのに十分辛かったです。エアコンがガンガンに効いていて助かりました。別のメニューもあったので、順番に食べてみたいと思いました。 印象に残ったのは、とにかくお客さん目線の配慮があちこちに感じられた事です。まずは、駐車場が分散していて分かりにくいのですが、HPに写真付きで駐車場を紹介していて予め現地の状況がバッチリわかって慌てずに済みました。次に、順番待ちとなっても、口頭で何人待ちか伝えてくれて、かつ呼び出し機で車で待てる状況を整えている事などは、人気店になってもお客さん目線を忘れていないからの配慮だろうなと思います。その他、店内での常連さんとのやりとりなどを見ても清々しく、お店の方の対応の柔らかさが印象に残りました。 今度は繁忙期を避けて、ぜ...

初めての方は「おや鳥(ノーマルの鍋焼きラーメン)」を食べてほしいというお店の方のお奨めに従い、それを食べました。 スープを一口飲んでその理由が分かりました。普通、鍋焼きラーメンはご飯と一緒に食べることを前提に、やや濃い目の味付けですが、ここのは濃くなく、薄くもなく、ご飯と一緒に食べなくても丁度いい味付けで、しかも親鳥の出汁がしっかりしていて、たいへん美味しいスープでした。もちろん最後にご飯を投入しても十二分に楽しめます。 麺は中太麺のストレート麺。通常の鍋焼きラーメンは具材に親鳥、竹輪、ネギ、生卵ですが、ここのはさらにキャベツとキクラゲも乗っていて、スープによくあっていました。 麺を食べきった後に、ライスをスープに入れるのを前提にしているためか、ライスの炊き加減は、かなり硬めです。

今どき珍しく、テーブルの上にマッチが備え付けられていました。しかし、灰皿は見当たりませんでした。よって、禁煙なのか喫煙なのかよく分かりませんでした。 駐車場は分散していて、計７台分あります。一緒にアップしている写真を参照してください。

ーーーーーー 一週間後、赤辛(辛い鍋焼きラーメン)を食べました。 確かにスープ自体は「おや鳥」の方が美味しかったですが、辛い物が好きな方は、こちらもおすすめです。 辛さは５段階。 レベル１：普通の人はこれで十分。 レベル２：辛党の方はこれ。 レベル３：タバスコが酸っぱいと思う人はこれくらい。 レベル４：激辛マニアの方はどうぞ。 レベル５：私...

お昼の時間帯は結構混み合って待ち時間はかなり出てきそうです。 ただ、その待ち時間を味を楽しめる余裕の時間として楽しめばその先に感動が待ってます。

夏場にお邪魔しましたがエアコン2台がフル稼働で後付けの扇風機もガンガンに回ってます。 ちょっと冷え過ぎかなぁと思いましたが ラーメンの到着と同時にその理由が判りました 鍋の蓋を取ると同時に舞い上がる湯気とグツグツ音を立てて湧き上がるスープに目を奪われます。

トッピングも細かく量や、辛さを自分なりににカスタムできる楽しみも美味しさを倍増させます🔥

駐車場は、離れにあったりするのでググるか お店のお母さんに聞くと良いです。 待ち時間かなりかかりそうであれば携帯の番号を伝えて離れて車の車内や、道向かいのローソンでお買い物なんか楽しんで待てばそんなに気にならないかな？。。

今まで食べてた定番の鍋焼きラーメンももちろん美味しかったのですが、今のところ 鍋焼きラーメン市場1番美味しかったです！

高知にお邪魔した時は必ず訪れたい場所です！ むしろのがろーさんめがけて高知に遊びに行きたいと思いました。

スタッフの方々も皆女性でテキパキととても気持ちの良い接客をしてくれます！

美味しゅうござ...