Hashimoto Shokudo
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If you go to Kochi, you definitely have to check this place out even straight from the airport! (If you can!!) They open 11 am and you gotta line up if you don’t go early, but it is WORTH it😍 Their noodle is very nicely done (sort of firmer than other regular ramen places, but it’s just right), and their broth is AMAZING. Strongly suggest you to order even small rice to eat with ramen. Staff are so nice and polite, and you will enjoy the classic Japanese family vibe there. Please try, you won’t regret:)
Gonzales FastGonzales Fast
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An essential restaurant to eat in Susaki! The staff are so welcoming and friendly and take care of you. Definitely a staple for Japanese, the nabeyaki ramen here is great. I recommend getting a larger size (and make sure you drink the broth). Everything from tastes amazing! There’s a bit of a wait so arrive early and put your name down if you can, it’s definitely worth the wait!
Greyson AssaGreyson Assa
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On our way from Kochi to Shimanto we stopped by this ramen restaurant in Susaki. There was a bit of a wait after putting our name down, but our patience paid off. Ordering was easy because Nabayaki Ramen was the only thing on the menu, we just had to pick the size: regular or large bowl. The ramen broth was so tasty that I was tempted to lick my bowl dry.
Mars TanumihardjaMars Tanumihardja
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高知の須崎名物の鍋焼きラーメンの大人気店。 何度か訪問したけど、休業してたりなど縁が薄かったので、同じ鍋焼きラーメンの「まゆみの店」ばかり 行ってましたが、やっと訪問できました。 平日の11時開店前に訪問。 店前に7台停めれる駐車場は満車。 少し離れたところに7台停められるので車を停めてお店に向かう。 店前の順番表に名前を記入して開店を待ちます。 すでに10人以上待ってましたが、店内が広いので余裕で入れました。 メニューは鍋焼きラーメンとご飯のみ ラーメンは並630円、大730円、特大850円 ご飯さ小120円、中220円、大300円 注文したのは ・鍋焼きラーメン(大) 730円 ・ライス(小) 120円 ラーメンはスープの濃さ、麺の硬さ、玉子の硬さが選べるみたいなので スープは普通、麺硬め、玉子柔らかめで注文 しばらくすると着丼。 蓋を開けるとグツグツと煮えたスープ。 麺の上には鍋焼きラーメン定番の生卵、ネギ、竹輪が乗っています。 スープをゴクリ!アッサリした鶏醤油ですが、むっちゃコクがあります。 鍋の底のほうに親鳥の切り身が入っているのも定番ですね。 親鳥なのでシッカリした触感だけどカメば旨みがジュワーッとでてきます。 麺は中太ストレートですがシッカリとコシがあってズルズル食べられます。 途中で黄身を割って味変!スープの角が取れて、これもうまい。 最後は残ったスープと親鳥をご飯にかけて付け合わせのタクアンをポリポリしながら間食です! まゆみの店と比べると味のインパクトが強いと思います。 自己評価 店の広さ 橋本食堂 おしぼり 橋本食堂 味 鶏油のコクとマイルドさ まゆみの店 キリッとしたスッキリ 橋本食堂 スープの透明度 橋本食堂 タクアンの量 橋本食堂 ごちそうさまでした(^~^)
くろあめ!くろあめ!
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開店 9分前に到着。店舗前の駐車場が運よく一枠空いていて、お店のご主人らしき男性に駐車場の案内をしていただいた。駐車し、店頭へ行くと、駐車場の説明が書かれている立て看板。そしてお店の入り口横には名前と人数を記入する紙が置いてあり、そそくさと記入。開店時間となり店内へ誘導され入り口すぐのカウンターに。店内の奥の方は店舗正面右側にあった『元自転車屋さんスペース』の裏側まで席があるようだった。※カウンターからは店舗右奥の様子が見えなかったので、お客さんや店員さんのやり取りから想像。 入店前に記入したリストの順番に、女将さんと思われる女性が注文を聞いてまわっていた。鍋焼きラーメンが初めての私は勝手がわからないため質問しつつ注文したのだが嫌な顔ひとつせずパンフレットまで渡してくれた。ありがとうございました!その後10分弱くらいのちに鍋焼きラーメンが来た。 まずはスープ。鶏肉旨味でやや甘味のある醤油味。甘い味付けの料理が沢山ある四国や九州の人なら想像がつきやすいかもしれませんが、『すき焼きの割り下』を甘味を抑えてスープにしたという感じかな… 麺は硬めで提供され少し時間が経つと柔らかくなっていくという感じ。 麺を食べた後はご飯を入れて雑炊風にするつもりだったので、卵はあえて潰さず麺を食した。雑炊風にしてスープも残さず完食。美味しかったです。 ※実は食事中に割り箸を落とすというハプニングがありました。食事後拾おうと自分の足元に寄せておいたのですが気が付いた時にはもう片付けられていました。おかみさんか他のスタッフのおばさまか分かりませんが、気のつく方がいらっしゃる!と気持ちがヨカッタです。 お店は新しくなくレトロ感がしますが 不潔感は無く、気持ちよく食事させて頂きました。
のんびりクマさんのんびりクマさん
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『橋本食堂』の鍋焼きラーメンが食べたくて、毎年、瀬戸大橋を渡ってやって来ます。 食べた事のない方には、ただラーメンを鍋焼きにしただけでしょと思われるかもしれませんが・・・ 実際に食べてみると親鶏の旨味が鍋いっぱいにあふれ出ている最強と呼びたくなるような美味しいラーメンなのです。 具材は、ちくわ、ネギ、たまご、そして肝の親鶏の小間切れと見た目はシンプルなのですが、例えようもなく旨いのです。 鍋焼きなので、とにかく熱々で提供されます。 麺も熱けりゃ、スープも煮えたぎるように熱いので火傷には十分注意をなさってください。 麺を食べ終えて、ご飯を投入していただくと、2度美味しいのでおススメします。 鍋焼きラーメンは、普通、大、特大の3種類です。 麺はやや少なめなので、大で普段食べてるラーメンくらいの量ではないかと思いますので、男性には大をオーダーする事もおススメします。 お店でお土産用の鍋焼きラーメンを販売しています。 2人前と4人前の2種類置いています。 毎回、家族や友人用に購入して帰り、鍋焼きラーメンの美味しさを布教しております。 遠いので1年に1度くらいしか行けませんが、1年に1度は食べたいラーメンです。 いや、近所にあれば週一は間違いないですね。 なんか・・・ お店の回し者みたいですね。(*´艸`)ウフフ
fumio niwafumio niwa
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Basic Info
Address
4-19 Yokomachi, Susaki, Kochi 785-0014, Japan
Map
Phone
+81 889-42-2201
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Reviews
Overview
4.3
(420 reviews)
Ratings & Description
attractions: Daizenji Temple, Susaki Street Corner Gallery, Fujigahama, Hosshoji Temple, restaurants: Mayumi no Mise, 多田水産 道の駅かわうその里すさき店, Garo, すさき駅前食堂, Tontaro Susaki Tadasumachi, Yanoyoshi, Donjaka Susaki, Toretatei, Chiaki, 風待茶房

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