仁楽 — Restaurant in Suwa

令和3年9月訪問 飲む人には周辺の店よりちょっと高いかも知れません。（瓶ビール税込750円） さくっとラーメンなどを食べて帰るだけならば平均的な価格？ 味について不満を書くレビューも見受けられますが、味には特に不満は感じず平均ラインでした。但し、周辺に安い中華料理店がいくつもある中、そこよりは若干値段は上なのですが、かといって差別化が出来る特徴は感じませんでした。 低評価の理由は注文ミスです。 普段がどうなのか知りませんが、私達が行った時は注文内容の復唱確認はありませんでした。始めて行った店なので「この名前のラーメン」イコール「このラーメン」が分からないので、取り敢へず注文し出て来たラーメンを食べました。 そして食後に会計を済ますと、レシートには注文したラーメンとは異なるラーメンの名前が。値段も少し上のラーメンです。 そこで「すみません、私が頼んだのは○○だったはずなんですが……」と尋ねると、「えー？××（レシートに書かれた品）でしたよねぇ？」と決めつけ、高圧的な印象。 復唱を私が聞き逃したならば私にも落ち度がありますが、連れに確認しても復唱はなかったとのこと。流石にこの決めつけは酷いなと感じました。 少し話しても「いや、××だった」と断固として譲らない姿勢。二度と行かな...

先日 ケーブルテレビ LＣＶ を 見ていたら 創業 ５０数年だかという老舗の町中華として 仁楽が出ていた

こちらにＩターンして３０数年 たしかに この店の前は何度も通っていたが 一回も立ち寄ったことが無かった

これは 是非ともで訪店 開店と同時 １１時 現着

掃除が行き届いた清潔な店内 椅子がソファータイプとは珍しい

二人掛け用の小テーブルを選びつつ 大将に餡かけ系のラーメンはどれかと尋ねると うま煮ラーメンが餡かけとの事 うま煮ラーメン￥１２００を発注

待つこと暫し おまちどう様からの着丼

餡かけ濃度 濃いめのタイプ

まずはスープをズズズのズっと…

猫舌 注意！ のアチチなスープでごさいます

具材は白菜、きくらげ 人参 もやし 豚肉 すっきりとした醤油ベースに野菜の旨味 これは 久しぶりの個人店の町中華 大当たりでござますな♪

そして 麺に特徴があり 超がつく細麺 これが...

味は濃いめですが濃すぎることはなく定期的に食べたくなります。うま煮ラーメンがおいしいです。チャーハンはパラパラで昔ながらの懐かしい味です。レバニラ炒めは臭みもなくご飯が進みます。どれも量が多目なのでシェアして食べるのがおすすめです。最近はハーフサイズのメニューもありますよ。金額高いと思われそうですが、どれもボリューム満点なので高く感じたことはないです。天津飯は二人で分けても食べきれませんでした。...