大石家 — Restaurant in Tajimi

2021.10.2行ってきましたー 中華そば好きな知り合いに教えて貰って一緒に行ってきたんだけど 住宅街の中にいきなり現れるのでびっくりした ここまでかなり狭い道を進んでいかないと行けないんで運転に自信ない人は対向車来た時大変です（笑） 自分らはバイクだったんで余裕でしたが さてレビュー 自分たち着いたのが昼近く 既に4-5人並びが居て おー並んでる並ぶの嫌だけど味は期待できそうって待つこと15分くらいかなー 入れて席を案内されました メニューはテーブルにはなく壁に1枚書いてあるだけ 目が悪人には全く読めない しかも自分は来たことある方と来てるからメニューは？って聞けたから分かったけど初めての人にはかなり不親切 とりま自分はメンマ入り麺、知り合いはチャーシュー麺注文 店はかなりコロナにこだわってて 店も窓開けて席も半分くらいに制限 テーブルにも飛沫防止パネルで やれることは全部やってるし 少し話しただけで 黙飯お願いします！ってかなり強く言われるまぁそうなんだけどマスクしてるしそんな大声でもないんやけどねー 逆に黙飯お願いします！って大声で言われる方が飛沫なんやけどって思うし 厨房で作ってる人はマスクはしてるけど 厨房から黙飯お願いしますって大声で言われて いやいやあなた作ってるラーメンに飛沫飛びますからって何か矛盾をもちながらラーメン待つことに さて中華そばの味は… 不味くはないが美味くもない 醤油濃いめでちょいしょっぱい だからお冷が進む味 醤油よりかスープよりかで言うなら醤油より。 醤油を感じたい方には好かれるのかなって店自分はスープに力はいってるのが好きなんでここは無しかな 後高いメンマ入り麺頼んだけどちっさいシナチクがちょい多めに入ってるだけで1000円こすし うわって思ったもん 自分たち食い終わった時でも7-8人並びいたから人気なんだろうけど なにがいいのか俺には分からない 別に不味くはないし醤油辛いラーメン好きならおすすめかも 後チャーシューが硬いフライドチキンをレンチンで熱々にしちゃって衣ガチガチになったみたいなチャーシュー 歯の隙間にガッツリ筋がハマるヤツ 最初なんかチャーシューのキレはじ入れられたんかと思ったけど なんかチャーシューだけお持ち帰りできるんかな？なんか買っている人いたよ 自分は二度と行かないけど 気になった方はどうでしょうか 今回も数枚写真撮ってきましたので参...

可児の大石家は何度か行ったことがあるのですが、 多治見のお店は先日初めて伺いました。 土曜の昼過ぎだったので待つのは覚悟でしたが、 意外とすんなり案内され知り合いと少し話をしていると、 厨房から店主らしき人が出てきてしゃべるな的に怒られました。 ここで作る手を止めてまで出てくるなんてすごいなと思いました。 小声で話をしていてもすごくいやな目をされ気分が悪いです。 また席は空いているのに客が入ってくると、 外で待ってくれと言い店員はその間ペチャクチャ話をしています。 しばらくしてその客を入れていましたが、 なんですぐ入れないのかなあと不思議で仕方ありません。

コップの水がなくなり店員にお水くださいと言うと、 窓際にあるから自分で取りに行けと顎で指示され、 テーブルに置いているといやな顔をしながら、 もとに戻せと言われもうムカムカが止まりません。

ラーメン食べずにひっくり返してやろうと思ったくらい、 ここまで気分が悪くなったのは人生初めてかも。 よく皆さん我慢して食べていますよ。 美味しい不味い以前の問題です。 そこまで人に対して恐怖があるなら、 厨房に空気が入らない工夫でもして スガキヤみたいにセルフサービスにでもすればいいんですよ。

過去には人気店のようでしたが、 新規店だったら１週間で潰れてますね。 商売の基本を１ミリも学んでいない、 ボンボンが道楽でやってる店です。 イラつくのが好きな癖のある人なら楽しいのでは。

ただ可児店は感じの良い店員さんだけですので、 こんな店に行くくらいなら絶...

数十年ぶりの訪問 駐車場は半分程度の空き 店からカップルが出て来た 「まあ美味しいんだけど イライラするんだよな」「本当にねぇ」 言葉の内容が よく理解出来なかった とりあえずノレンをくぐり入店 この後 カップルの言葉が理解出来た テーブルは半分程度の着座 女性のスタッフが無愛想に近寄って来て 「相席で」 半分くらい空席なのに？ それにもうすぐ閉店のはず しかたがなく相席で着座 もう１人の女性スタッフがコップに半分の水を入れて置いた 喉が渇いていたので水を飲み干した 注文を聞きに先ほどのスタッフが来たのでチャーシュー麺を注文した 「水をいただけますか」 返事無し しばらくして着丼 もう一度「水をいただけますか」 驚きの言葉 「あそこにあるので 自分でやってもらってます」 ラーメンに関してはチャーシューが小さくなっていた 味は普通の中華そば 閉店の時間になると まだ食べているのに 周りを片付けはじめる 落ち着いて食べれなかった 相席にしたのは テーブルの片付けを減らす為であったようだ ラーメンについて語るのはやめた 旨い不味いとか それ以前の問題 もてなしの心が無く対応が全く悪い せっかくの中華そばが可哀想ですね 雰囲気と接客が気にならないなら...