Yoshinoya — Restaurant in Tajimi

2024/8/12　暑い日が続きますな。こんな日はとろろでもと「吉野家」さんに伺いましたよ。　あー先に謝っておきますが先日の川遊びでスマホが水没してカメラレンズ内側に水滴が付いてしまって、全ての写真がソフトフォーカスになっちゃってます、ご了承ください(･ε･`)

国道沿いでちと流れはありますが割りと停め易い駐車場。駐車場注意看板はひしゃげてますがｗｗ　店内は狭く、セルフタイプ。先に支払いですよ。今日は「牛麦とろ丼、大盛＠844」に「冷汁＠217」と「玉子＠107」を付けます。千円超えちゃったよ(´･ω･`)　18番のブザーを渡されます。

カウンターにしましょうかね。あーお冷もセルフか。とレジ前の給水機に向かうと熱いお茶があるじゃーん。こりゃ嬉しいね。カトラリーや七味などの調味料、紅生姜もココなのね。目の届くトコにあっていたずらされ難くていいね。

流石に牛丼ほど早くないねｗｗ　ちょっと待たされた後。「18番さんー」と野太い声がｗ　すぐ後にブザーも鳴る。要らないじゃーん(笑)

おぅオクラの鮮やかな緑が良いねぇ。白いとろろと茶色い牛肉で３色を形成してるのもバランスが良い。辛くない七味と紅生姜をかけて席に戻ります。生卵を真中に･･･あー崩れちった(´Д`)　まぁいいか。混ぜながら頂きます。とろとろネバネバが活力を与えてくれます。久々の吉野家の牛肉も旨いな。1年来て無かったかー　冷汁も味が濃くて旨いぞ、胡麻がたっぷりなのも嬉しいね。

ごっそさんでした。麦ご飯が粒が小さくて食べ難かったかな。あーゆー品種なのかな。さてケータイ屋に行かなくちゃなぁ修理か...

朝テイクアウトでよく利用します。ここの吉野家さんは牛肉のカットの仕方が少し違うようで、大きめにカットされています。他の吉野家さんにくらべても煮込み時間による肉の煮崩れ、パサパサ感がとても少なく、どの時間帯でも安定したおいしさが提供できている模範的な数少ない店舗です。店員さんが徹底してタレ濾しや、肉の食感に気を遣っているのがよく分かります。肉の煮込み時間に気を遣わず、煮込みすぎてグチャグチャパサパサになった佃煮みたいな牛丼を提供している他の店舗さんはここの牛丼を見本にしてほしい。吉野家は全店舗こうあるべきだと思います。最近店舗改装したようですが、変わらず、質の高い牛丼を維持、提供していました。スタッフ...

Good sized meal, good taste, courteous staff, reasonable prices, clean seats, nice place,...