Rai Rai Tei — Restaurant in Tajimi

麺細めで、ちょうど博多ラーメンのような感じです。なので個人的には固めが美味しいと思う。ということで麺の硬さやスープの濃さ、背脂の量などを好みでオーダーができます。こってりからややあっさりまで、お好みにあわせて自由度がきくラーメン屋さんです。店員さんも元気がよく、ハキハキとしていて、とはいいながらマニュアルにあるような感じではなくとても良い印象です。チャーハンも一見味が濃そうですが、見た目ほど濃くはなく、とても美味しいです。チャーシューは個人的にはあまり食べないことが多いのですが、ここのチャーシューはいけてます。次はチャーシュー麺にしたいと思うほどできの良いチャーシューでした。梅干しもテーブルに用意されていて、梅干し好きのわたしにはぴったり、しかもおいしい。おみやげとしても購入できます。辛いものが好きな方には辛味噌味のラーメンやネギたっぷりのネギラーメン、ぎょうざや普通のライスまでそろっていてどれにしようか迷うほどのラインアップです。他のお客さんが頼んでいたネギラーメンも美味しそうでし...

My husband and our friends ordered a ramen set while i ordered fried rice and xiao long bao (soup dumpling) and i got a free soup!...

いつ行っても活気があって気持ちのいい接客。 大体こってりラーメンのガッツリBセットを頼みます。 今回はラーメン→美味しい、半チャーハン→美味しい、唐揚げ→ガッカリでした・・・ 唐揚げは美味しいのですが、付け合わせのキャベツの千切りが酷かった。 水がびちゃびちゃで唐揚げまでびちゃびちゃになってしまっていました。 今度からはチャーハンセットかなぁ。

令和５年３月再来店。 注文が各席でのタブレットになっていた。 単品だけ注文する人には特別関係ないかもしれないが、こってりラーメンで〇〇定食が欲しいは単品から選択しないといけない。 だったら最初からラーメン選択して、〇〇定食をプラスって形にできなかったのか？ 定食メニューを選択した場合、ラーメンのカスタマイズも出来ないので何がし...