Hatsue
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Small local restaurant - only 1 person working there doing everything, so you need to be a bit patient. We ordered loin, ribs, and steak... they were ALL really nice and you can tell the wagyu is very good quality. Prices are super cheap, too. Make sure to get some rice with your meat. You get a small portion of salad and grilled vegetables for free. Don't order too much as the meat won't taste as nice when you overstuff yourself, and given how marbled the meat arw, you can get full quit quickly. English menu is available. Cash payments only.
KayKay
00
高千穂という場所にありながら全国からお客を集める焼肉屋初栄 宮崎市から高速道路で移動し2時間で高千穂に到着、焼肉食べて帰ってきました。 お店は道路に面しているモノの視認性が悪く一度通り過ぎてしまったのですが、見つけたら簡単そのまま車ですすむと店を過ぎた場所に駐車場も用意されていました。 昼の時間での利用でしたが、焼肉定食とミニステーキ定食のみの提供とのことでした。 私はミニステーキも焼肉も食べたかったので、肉を単品注文できるか聞いたところ、追加という形で単品オーダーもOK、ということで、ミニステーキ定食にカルビを追加して食べました。 本当はロース食べたかったのですが、焼肉定食で使うカルビしかないのよ。と言われ断念しております。 ミニステーキは、はじめに「からしは大丈夫か?」と聞かれます、これはステーキを食べるソースがからし+醤油を混ぜたモノになるからです。 からしの辛さが厚みのある肉とマッチして、これはこれで美味しいですが、個人的にはカルビを頼んだことによりついてきたつけダレにつけて食べたほうが美味しかったです。 料金は2,650円と一見高額に感じるかもしれませんが、分厚い肉塊が3つもでてきて、「どこがミニかわからない」という品ですので、料金以上の満足感は得られる品です。 カルビはお店の人曰く「今日は良すぎるお肉だわ」とのことでした、非常に品が良い日に当たったようです。 サシが強烈に入っていることから、脂きつそうだなと思いながら恐る恐る食べましたが、見た目とは裏腹にサラッとした脂が非常に美味しい肉でした。前述したつけダレも美味しいタレで、たっぷりつけて食べれば至福の時間です。 タイミングが良かったようで、他のお客がいなかったことから、お店のおかみさんといろいろと話をすることができました。 予約は基本的に受け付けていないようです。なぜならミニステーキの肉が無い場合もあり、予約してきたけど目当ての肉がないともめるのも嫌だからだそうです。詳しくは聞かなったですが、以前に何かあったのかもしれません。 地元の方であれば貸切で店を利用することもあるようでその日はお店がオープンしていても入れないことがあるようです。 これはどこまでいっても一見さんの私たちのような非地元民からすると悲しいですが、お店の方針としては私は支持します。 高千穂を訪れた際の運試しと捉えておくと利用できなかった時のショックも和らぐはず。 過剰に電話にて空いてる時間などを聞く人が多くいるようですが、基本的には予約を受け付けず来た人からお店に入れているので、聞かれてもわからないとのことでした。 また、わさびをくれとかいうお客もいるようですが、基本的にはお店のおすすめするからし+醤油で食べて欲しいと店側は考えているようですよ。お一人でやられている店のようですので、過剰な要求はやめましょう。 非常に美味しい焼肉屋で大満足でした。 日本全国に焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はブログも確認してみてください。
池山龍一池山龍一
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焼肉 初栄@高千穂 高千穂の名店地元焼肉! お昼のメニューは 上焼肉定食と焼肉定食の2つのみ。 上はロースで、普通の焼き肉定食はカルビです。 肉1枚ずつ丁寧に焼いて味わって食べるのがいいです。 肉5切れですが、とても満足できます。 お店を切り盛りするお母さんも、とても気さくで、高千穂にきたら、ここへ是非行くといいでしょう。 観光客から地元民になれます。 早めに行くのがオススメです! Yakiniku Hatsuei Takachiho's famous local yakiniku restaurant! Lunch menu is only two types of yakiniku set menus: the top yakiniku set meal and the yakiniku set meal. The top is loin, and the regular yakiniku set meal is karubi. Each piece of meat is carefully grilled and eaten with taste. It is five pieces of meat, but it is very satisfying. The mother who runs the restaurant is also very friendly. If you come to Takachiho, you should definitely go here. You will become a local instead of a tourist. It is recommended to go early! #九州グルメ#グルメ#宮崎#旅行#カフェ#ハンバーガー#洋食#ゲレ食#コーヒー#フランス料理#フレンチ#ケーキ#スイーツ#パティスリー#パティシエ#定食#ごはん#おかず#焼肉#ジェラート#icecream#gelato#cake#patissier#French#coffee #hamburger #cafe #japanesefood #food #japanesefood
National GerographicNational Gerographic
50
詳細評価4.0 高千穂にある焼肉屋さん、初栄にやって来ました。 オープン11:00の少し前に行くと営業中と札がたっていました。 開いてるのか開いてないのか少し不安になるドアですが、扉を開けて入るとやってますとのこと。 一番乗りでした。 かなり古びれた感じのする焼肉屋さん。 焼き台もかなり年期を感じます。 ミニステーキ定食2600円 固まり肉が3本に野菜少し、ご飯・味噌汁・サラダ・漬け物が出されました。 自分でお肉を焼くようです。 表面だけカリッと焼いて、中はお好みでどうぞ。 最初はレアで食べてみました。 レアでも美味しく頂けますが、縁を使って休ませながらじっくり火を入れていくとより美味しく食べれました。 味付けはカラシと醤油。 プレートの上にとろっとした醤油をたらし、チューブのカラシを入れて混ぜます。 ナイフはスッと入るが噛みきれず、噛むと旨味がにじみ出てくる。 余分な脂を感じさせない、身の締まったお肉でした。 カラシ醤油がなんとも言えず、良くお肉に絡んでくる。 ごはんと味噌汁がもう少し良ければ良かったかも。 ごはんは固すぎで、味噌汁は味が薄すぎ。 このお肉が食べれれば、ご飯とみそ汁は逆に無いほうが良いかもしれません。 ワンオペでこの雰囲気。 ランチで2600円って少し高いのかな~と思っていましたが、食べた後には一切高く感じませんでした。 今まで食べた良いとされるお肉と全く違うお肉。 質感や旨味の違いに少々驚かされました。 しばらくしてから、また食べたくなりました。
YozoYozo
50
We visited 45 minutes before they closed lunch service. It was quiet and lights were partially off but we were warmly welcomed. The quality of beef is amazing and the lady was friendly. I am happy we came here
jeremy hengjeremy heng
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Nice meats! The cheapest set is ¥1,300 only!And we ordered another set which costs ¥2,400. Though we can only speak Japanese in very limited way, the lady tried to recommend the set for us too.
Ag ZAg Z
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4.3
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