Dotombori — Restaurant in Takamatsu

広島県から香川県在住の親族に会う次いでに、転スラコラボ目的でやって来ましたが、入店してから定員がくるまでが長かった(こちらが声出しても来ない)ことと、床のベタベタがすぐに気になりました。 定員の愛想が全くなく、ちょっと不快に感じます。 料理を注文する際に復唱がなく、不安です。 また、料理を待っている間、女性の定員が帰って行かれたのですが、「ばいばーい」と店中に響く声でビックリしました。 その女性が帰られた為か、男性従業員1人で店を回されてる？くらい料理が遅いです。来たかと思えば、入店した際に別の席におられた方の料理で、その方も長らく待たれてたのかと思います。 時間でいえば、30分以上待ちました。 とにかく、従業員の教育をもう少しされた方がいいと思いますね。。衛生面も大丈夫かな？と余計に不安になりますし、お店の評価にも繋がってきます。 肝心のコラボメニューはリムルとヴェルドラの2つを頼んだのですが、２回目は頼みません。コラボしてなかったら頼まないお味でした。リムルのグラタン風玉はそこそこのお味で、コーンとチーズが強めの味です。ゼラチンのようなものをかけるのですが、それ自体は無味です。 一方でヴェルドラは、美味しくなかったです。紅しょうがの味が強くて、牛すじの味が全くしなくて、色も食欲をなくしました。1つ1320円と高くて、...

食べログでgo to eat対象店舗だったので2020／11初利用。数年前に他の店舗利用したことあり。鉄板の温度低過ぎる…。なかなか焼けない…焼けたものを置いておくには良いかもしれないが…。単品注文したので、時間は関係ないが食べ放題を注文していたならイライラが募っていたことでしょう…。

が、それよりも接客がひどかった…。go to eat利用なのでもちろん予約しての利用。店内に入るとすぐ入り口で作業をしているわけでもなく、ただ座っているだけの中年スタッフ「何名様ですか？」「予約してます。〇〇です。」と、いろいろ伝えたが「お待ちください」だけ伝えられ、別のスタッフ登場。そのスタッフに何も伝えることなく先程のスタッフ座ったまま…私が、自分でもう一度同じことを言う羽目に…。休憩中とかなのかもしれないがそれなら見えないところで…入店早々気分悪かった…。

また、店どくとくの「ぽんぽこぽーん」という掛け声？あるようだが、ホントやる気のない言い方で…それなら言わない方が…バイトばかりなのかやる気のない人が多すぎてビックリ…。go to eatのお客さん多すぎて疲労？んー？

食べ物はそれなりでした…。 go to...

仕事終わりで22時に行きました。 深夜0時までの営業ですが、ラストオーダーは22時30分でした。 遅い時間に来店したため、店員さんは機嫌が悪かったです。 メガ豚玉、ミックス焼そば、いかわさ、軟骨唐揚げを注文しました。 お好み焼きと焼そばは焼いて貰おうとお願いしたら、「店が焼いたら50分位かかるんですけど」と、さらに店員さんの機嫌を損ねてしいましたが、焼いて貰いました。 機嫌の悪い店員さんはドスドス音を立てて歩き、机にお皿を置くときも持ってきたお皿で机の上の物を押し退けて置いてました。結構器用にお皿を使うのには感心しました。 器用な店員さんに焼いて貰ったお好み焼きは、やはりプロの焼くお好み焼きで、フワフワ柔らかく美味しかったので、オススメです。 ただ、焼そばは美味しくありませんでした。 そばめし用のそばなのか、麺がプツプツ切れて短く、ずずぅっと啜れませんでした。 焼そばソースは、かのり酸味が強く、甘い、辛いよりも酸っぱい！という印象のソースでした。 いつ注文しても同じ味なら焼そばはオススメしません。 いかわさ、軟骨唐揚げは美味しかったです。 オススメです。 お店、店員さんの評価は他の方と同じく、良くは思いませんので、一人飯なら選択肢になりますが、家族や大切な人は連...