Café Crown — Restaurant in Takaoka

富山の城下町高岡にあるバッハ系のお店です。 余談ですが、富山出身でない者からすれば高岡が富山の県庁所在地だったら、もっと富山の知名度も上がっただろうなーと思えます。 ポットはユキワ、ドリッパーもサーバーもバッハと一緒。 ある意味本家本元南千住駅より店へ向かうより治安の遥かに良い此方の方が環境は宜しいかと…金沢にもバッハ系ありますが店員さんも感じがこちらのが良いですね。 ただ駅から遠い。地方の人は歩いて喫茶店へ行かないで皆さん車なんでしょうかね？ 地元東京奥沢の某バッハ系の店主に聞いて訪問してみました。 お店は掃除も整理も行き届いていてとても綺麗です。トイレも清潔でした。店内奥に焙煎室がありご主人が焙煎に没頭されておりました。店頭にも出てこられましたが寡黙なタイプな紳士です。 お相手してくれたのは奥様？だと思いますが、大変珈琲についても詳しく親切にして頂きました。 ケーキ類はパティシエの若い女性の従業員？を雇っているようで自家製だそうです。 今回はチーズケーキを頂きました。 セットの珈琲もチーズケーキに合うものが提供されるシステムのようで、拘り感じました。今回はグァテマラでした。 チョコレートケーキはまた別の合う珈琲のようです。 今回豆も2種類購入致しましたがわざわざ淹れてくれ、試飲もさせて頂けました。ありがとうございます。 珈琲も100g単位で販売、イートインでも廉価な設定でした。これは嬉しいです。 器具も流石にユキワのポットは置いてありませんでしたが、バッハオリジナルの有田ドリッパー2種類、サーバーも2種類売っていましたので、101ドリッパーとサーバー(小)も購入してしまいました。 客層も良く珈琲関係の書籍も沢山置いてあり拘りも感じ落ち着けるお店です。良いお店を紹介していただき訪問し良かったです。 近くにあれば良いのに…かなり遠いですが、機会があったり時間に余裕あれば再訪します。勝手な再訪リストに入りました。 因みにカード、交通系電子マネーを含み使用できません。コーヒー回数券は5,500円で販売されてます。近ければ買いたいところです。一人でおぢさんも入りやすいです。 また店内分煙で入口右に喫煙者用の部屋がありました。清潔な店舗だし思いきって全部禁煙にしてしまっても良いような。喫煙者の私でもそう思いました。 地方じゃそうは行かないのかな？ オーナーは気取っているのか店内無言でウロウロで？？？でしたが、奥様は...

The breakfast set was excellent value. For only 200-yen extra, you got a slice of toast with butter and jam, and some vanilla yoghurt.

The cafe was spotlessly clean and there was a calm atmosphere.

As a foreigner, it was great that the owner spoke in slow / easy Japanese. This was kind and encouraged me to write...

珈琲よし、デザートよし、雰囲気よし、いっぺん行ってこられ！ (追記) コーヒー豆は、マスターが厳選したものを店内で自家焙煎しておられます。煎りたて、挽きたて、淹れたての三たてコーヒーです。 ケーキ類もあり、パテシエールが毎日オリジナルで作っております。 コーヒー豆、ケーキ類はもちろんテイクアウトも出来ます。 元々は、高岡駅前の商店街で古くから喫茶店とレストランをしていた名店でしたが、２年前に現在地に移転リニューアルされました。 レストラン部門は無くなったので、食事やランチはありませんが、昼は簡単なパン類のランチセット的なものがあります。 なので、常連客をのぞけば、女性客がほとんどになりました。 駐車場も目の前にありますし、明るく開放的な店内で今風のカフェのような感じです。 価格は、地元では高めの設定だと思います。コーヒーに詳しくてコーヒー好きなら納得するかも知れません。 初めて行かれる方やコーヒーが初心者の方にはまずは、『くらうんブレンド』を是非ともおすすめ致します。後は好みで、濃い目がいいか薄目がいいか、砂糖やミルクの使用でも変わりますが、好みを...