イタリアンDUE — Restaurant in Takasaki

◆もちもち生パスタが美味！モダンで心地よいイタリアン

★24.8.8...

地元高崎の小麦を使った生パスタ&お肉料理が美味しい、カジュアルイタリアンのお店がニューオープン！ というお話を聞いて、早速訪問いたしました。

生パスタはたくさんのメニューがあり、迷ってしまいますが、 パスタの量がSサイズ、Mサイズ、Lサイズと各種あり、それぞれ量に合わせた価格となっているので、大食いじゃない方でも少量をシェアして楽しめます。 実際少食派のワタシも、 ①自家製ベーコンのカルボナーラ ②サハシッシャとズッキーニのレモンクリーム ③ボロネーゼ の各Sサイズを頂きました。 Sといっても120gなので普通に一人前くらいありシェアしても充分お腹にたまります。

せっかくなので、ハンバーグも頂きましたが、肉肉しく、ソースの種類も豊富で、悩んでしまいましたが、トマトとチーズのソースにしました。とても美味しかったです。 次回は他のソースも味わってみたいです。

デザートにストロベリーのジェラートを頂き、これまたさっぱりとして美味しく頂きました。

またぜひ、ランチでも来たいと思います。

お二人のオーナーさん、スタッフの方もとっても親切で、美味しい、素晴らしいひと時でした...

高崎芸術劇場での演奏会の後に、近くのこちらにお邪魔しました。

演奏会が素晴らしかったので、余韻に浸るべくグラスワインと、鶏レバーペーストを注文。臭みなく絶妙な味付けで、スライスされたバゲットもこんがりトーストされていて最高！モリモリいただきました。

夜もセットがあり、手作りのドレッシングのかかった、しっかりしたサラダが頂けます。 パスタ（モッツァレラのポモドーロ）もちもち、お味も自然で美味しいです♪ セットのドリンクの紅茶に、デザートはカタラーナを。香ばしくキャラメリゼされてひんやり美味しい〜

コーヒーに比べて紅茶を重視されないお店が多いですが、こちらではちゃんと美味しい紅茶が頂けましたよ。

シェフは各地で活躍され、総料理長のオファーも断って独立されたとのこと。道理で美味しいわけです。

写真を撮り忘れてしまいました。友達を誘ってまたお邪魔しま...