Really special to find a bakery connected to my home country here. If you can speak German please try to speak with the owner a few words. Felt like she still likes to hear and speak the language after learning there to do...
Read moreローカルな土地柄、本格的なドイツパンのお店ができるとは思いもよらず…とても嬉しい
オーナーは元気な方で、ハキハキと話される明るい印象です
店内はこぢんまりとしていますが、商品は本物志向
ドイツパンらしいライ麦70%も使用したパンから、プレッツェルなど魅力的なパンばかり
個人的に酸味を感じるカンパーニュが好きなので、必ず買うひとしなです
食事に合うパンが多いので、ソーセージやワインで楽しんでおります
また、スイーツ感覚の(名前を覚えられないのがなんですが)ドイツ流フレンチトーストが美味!こちらは朝食にピッタリかと
オーナー曰く「全てのパンを砂糖や塩をギリギリの分量で作っている」そうで、確かにどのパンも素朴なのに美味しいんです
だから、フレンチトーストも甘すぎず、ホッとするような風味
王道のプレッツェルはプレーンとチーズの2種類 どちらも逸品ですよ
美味しい上に身体にも優しいドイツパ...
Read moreDie Inhaberin hat eine Ausbildung zur Bäckerin in Deutschland gemacht und kann daher etwas deutsch. Deshalb konnte ich wirklich nett mit ihr reden. Sie freut sich auch sehr über die Übung. Das Gebäck ist sehr authentisch und schmeckt super. Ich kann die Bäckerei wirklich sehr...
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