クワトロチンクエ 高槻店 — Restaurant in Takatsuki

地元のお店に最近はよく行くことが増えました。ここクアトロチンクエさんも息の長いお店になりつつあります。何と言っても評判は昼のカレーが多くの人に知れ渡っています。

さて、僕がお伺いした時間はピーク時でした。入り口近くの二人席が空いているだけです。すごい人気のお店です。コストパフォーマンスがすごくいんですよね。それぞれの価格が安いです、そして豊富な品揃えです。マスターが一人で料理をこなし、スタッフさんの動きも機敏でうまく機能しています。オペレーションスピードが素晴らしく早いですね。このスピード感もウリの一つだと思います。またバルらしいガヤガヤした雰囲気もいいのではないでしょうか？

さて、まずはボトルワインを頼みます、白ですが価格が950円と1200円と目を疑ってしまいます。お客様には優しい価格ですが…そしてお料理も一つ一つの味わいのクオリティも素晴らしいですね。

お通しのスープも大変よかったです。一番の印象残ったのがアンチョビのポテトサラダ明太マヨソースがけ。これは日本酒に合わせたい一品だと思います。アンチョビの塩味の加減を日本酒と合わせることで旨みが引き立ちます、さらに合わせるお酒は旨みとコクのある純米酒系で合わせたいですね。

非常に面白い発見のあるお店で、美味しくいただけま...

ワインボトルがすっごい安いお店。

10年以上近く前に何度か利用していたお店で

高槻に用事があり、たまたま前を通った際に あまりの懐かしさに入店。

コロナの大変な時期も乗り越えて あの入れ替わりの激しい高槻市で 凄いです。しかも満席。

次の予定があったので長居はしませんでしたが いらっしゃるお客さんみんな楽しそうに お酒飲んでました。 全員ワイン。

自分たちはハイボールとレモンサワー。 女の子のスタッフさん、ローストビーフとか プロシュートとか メチャメチャ素手で盛り付けしてたの お連れさんが気にしてて 自分もちょっと気にはなったけど まぁそんなこと言ってたら 居酒屋のおにぎりなんて 食べれないですよね。 おにぎり食べないですけど。

そのプロシュートうちのオーダーしたやつでした。

いやしかし 懐かしい気持ちになれま...

日曜日。昼飯何作ろうか考えながらぶらぶらしていたら、とんでもなく美味しそうなカレーの香りがしたので吸い込まれてしまいました。

カツカレー750円。かなり良心的な値段。 カレーはコクっぽさというより甘め旨味のマイルドな感じ。 人によっては味気ないかもしれないけど、自分はスープみたいにズルズル飲みたい衝動に駆られました。 カツは斜めカットだけどはスゴいポリューミーです。 割りと強めに揚げてるのでガリガリとした食感が良いです。 値段の割に見劣りしない感じだったのでちょこちょこは来てみたいな。市内なら1000オーバー位のクオリティだと思う。

お店は少し狭めだけど、海外の大衆ぽさがあって好みの雰囲気でした。

※支払いは先、水や食...