萬来 — Restaurant in Takayama

This cozy local spot is run by the owner alone, doing everything from greeting guests to cleaning up. With just a few tables and self-service water at the entrance, it's intimate and welcoming.

I tried the half ramen set with karaage (fried chicken) and was very surprised by the excellent quality despite the reasonable prices. Locals also talks about the deliciousness of the dishes served in this Japanese-infused Chinese restaurant.

Keep in mind, though, that since it's rubbed by one person, orders might take a bit longer. But this personal touch adds to the charm, making it a memorable...

開店から5~10分くらいで来店。 駐車場3台のうち既に2台止まっており、3組のお客さんがいらしてました。

お座敷は1テーブルしか無かったのですが子連れのため使わせて頂きました。 店主1人で切り盛りされていらっしゃったので注文してから出てくるまでに少し時間がかかり、子どもがぐずりかけましたが何とか耐え。 炒飯・ラーメンセットと餃子を注文。 セットはラーメン、炒飯、サラダ、漬物のセットで800円、餃子は300円でした。 半ラーメンのセット(餃子or唐揚げ付き)700円も気になりましたが炒飯がどうしても食べたかったので…。

しばらく待って料理が運ばれてきて、子どもは喜んでラーメンを食べてました。

ラーメンはよくある高山ラーメン、炒飯は優しめのふわっとした感じで割と普通かな？という感じでした。

餃子は自分で作るよりは美味しいかも？という感じでしたが、子どもは普段外食で餃子を食べないのに餃子！餃子！と喜んで食べていたので子が気に入って良かったです。

ボリュームは結構あったので子どもと分けてもおなかいっぱいになりました。

店主さんも腰が低い感じで料理提供が少し遅くなってしまう事を1人でやっている事に胡座をかくことなく丁寧な感じで好感が持てました。

びっくりする程安い訳でもなく、味もめちゃくちゃ美味しい訳では無いですが例えば家が近くでフラフラ〜っとお昼食べに行こうかな？という感じでは飽きのこないような感じのお店かなと思いました。

機会があれば他のメニューも食べてみよう...

現場近くで、帰り道で、探してみました。 高山なので、いわゆる高山ラーメンと思い、数店舗行きましたが、直近に高山ラーメンとうたわない中華屋と言うかラーメン屋というか中華定食屋さんが、なかなか良かったので、今回もその系統でチョイス。

住宅街の一方通行の左側にあります。 駐車場は店前に４台ぐらい？ 隣に空き地があるけど、多分別の土地。

土曜日12時半に伺いましたが、少なめ。 と言うか、入った時は僕1人。

後から、近所っぽいおっちゃんのお一人様がチラホラ。 さっさと食べて帰ってく。

炒飯ラーメン定食としゅうまいを注文。 餃子じゃないんです、あえてしゅうまい。 しゅうまいって、意外とメニューに無いような。

定食800円＋しゅうまい300円 1100円税込

ラーメンは、多分高山ラーメンっぽい。 硬めのちぢれ麺で、薄くなくしっかり味。 炒飯はシットリ優しい味。 しゅうまいはホワホワ優しい味。

良く考えられてる気がする。 定食屋として考えれは、安価で毎日来ても飽きない味じゃないとリピートしにくい。

味、価格、ボリュームのバランスは良いと思う。 個人的には炒飯の量かもう少し多くても良かったかな。

高山にまた来たい...