昼も過ぎピークが去った時に訪問、入り口の引き戸を開けるとまるで、博物館の様相! 店内は昭和レトロ雑貨やレトロアメリカン雑貨が飾られ、面白い空間が広がります。
何度か来ていますが、また値上げされていました!トータル200円近く上がっているような・・・まあ仕方ないですよね昨今のご時世。
今回も、しおらーめん(サブタイトルは光り輝く竹の塩)をチョイス、5分程度で着丼しました。 相変わらず、丼の底まで見えそうな、透明感のあるスープは食欲をそそります。 シンプルに豚と鶏の旨味がダイレクトに感じられる美味しいスープはたまりません。
麺は自家製の手打ち麺で、ツルツルでコシがありいくらでも食べられる麺で美味いです。
チャーシューは巻きバラで、薄切りですが肉本来の旨味が感じられる逸品です。
メンマは細切りの歯切れのよいタイプです。味付けはスープの味を邪魔しない程度に控えめですが、美味いです。
良く他店では、塩系のラーメンに岩海苔(ばら海苔)を使う所がありますが、同店は刻み海苔を使っているので、このスープには相性抜群です、いつの間にか刻み海苔の幅が変わってましたね しかし同店のラーメンは美味しい
餃子は背油が入っているせいか肉汁たっぷりで、これはご飯必須です。
他の方は塩ラーメンを押していますが、個人的には醤油ラーメンの方をオススメ致します。動物系の臭み等を醤油が消して癖が無く円やかな味わいに纏まっているし、チャーシューの旨味が相乗効果により増しています。
狭い道を進み住宅地の中にある、隠れ家的存在の同店ですが、北に向かう道は、一方通行になり逆走になるため、南に抜けてください。店に向かう場合は北から進入した方が駐車するのに具合がいいです。
同店は邑楽町のやま...
Read more日曜日 開店すぐに 訪問です☺️ 人気のお店みたいなので 早めに来店 二番目でした☺️
店内 カウンター5人? テーブル5人掛け2つ 座敷アリ
旦那さんと 2人だったので カウンターに座りました☺️
頼んだのは ワタシ チャーシュー麺 半チャーハンセット 旦那 ネギ塩ラーメン大盛り シェアで 餃子と 館林名物 煮豆腐です☺️ 値段も 良心的価格で素晴らしいです☺️
だいたい 10分ぐらいで ラーメン到着、そのあと 全て揃いました😃 お味は ワタシの チャーシュー麺は さっぱりスープの 佐野系麺、旨い🍴😆✨ しかも チャーシューは 薄めながらも 油身とのバランスが良い ワタシ好みなやつです☺️ 旦那さんの ネギ塩ラーメンは 美しい 透き通るスープ🍜 こんな澄んだスープ 見たこと無いしwww さっぱりで パンチある塩味で 旨い🍴😆✨ 餃子は 優しく包まれた餡が ほどける食感、旨い🍴😆✨ 半チャーハン、懐かしい、最近あまり見ないナルトが入って 昭和な方なら喜びます😃💕パラながらしっとり、塩味も丁度良く旨い🍴😆✨ 煮豆腐は、 甘くなく、ストレートな お醤油が ご飯にも お酒にも合うやつです☺️ ビール呑みたくなります(笑)
全て 旨い🍴😆✨
お店も ラーメン屋さんにしたら アメリカンで 素敵。 お店の方の 対応も 良かったです☺️
お水は セルフなので 自分のタイミングで くみにいけます☺️
全て 旨かったから またまた 違うものも 食べたくなりました😃💕 もつ煮も 気になるし、 また 伺いたいです☺️ ...
Read more2024年9月 土曜日の11時過ぎ
訪店
店内 アメリカの ダイナーのような
雰囲気。
お洒落なハンバーガーショップ
みたいなんです(゚д゚)!
先客多数
カウンター端に着席
口頭にて 塩ラーメン(ラーパスで大盛り)発注
先客に次々配膳される セットの
チャーハンが 旨そうなんです(゚д゚)!
隣のおっさん (私もあらフィフのオッサンですが)
昼間っから 煮卵つまみに 瓶ビール
裏山なんです(゚д゚)!
そんなこんなで 私の一杯が
着丼
水面が まさに ヴェネチアの如く
溢れそうなんです(゚д゚)!
風来軒@前橋を
彷彿させるんです(゚д゚)!
スープが摩周湖並みの 透明度
なんです(゚д゚)!
それなのに 豚・鶏系の味が
グッとくる感じで
旨いんです(゚д゚)!
手打ち麺も思った以上に
チュルュン って感じの
口当たりで 旨いんです(゚д゚)!
隣のおっさん、〆のラーメンかと
おもいきや
チャーシュー つまみに
梅割り なんて
焼酎原液に 梅エキス注入
なんて 悪魔的に 旨そうな
一杯 キメてるんです
私 高崎民故 館林って
気合を入れないと 中々
訪問できないんですが
片道60㌔ ガソリンぶちまけて
タイヤを すり減らし
訪店した 甲斐が 有るんです(゚д゚)!
高崎の 名店 はやぶさ さんの
出身店 ってのも
納得なんです(゚д゚)!
近所に こんな旨い 麺を
食せる 館林民が
羨ましいんです(゚д゚)!
...
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