Es Blüht Home-roasted Coffee — Restaurant in Tateyama

An upscale, friendly, and soothing atmosphere with delicious coffee. The bartender was very friendly and we had a nice chat using Google translate. Would love to return when I...

災害支援ボランティアで館山にお邪魔した際に、『名店』オーラを醸し出しているお店を通りすがりで発見。 それがエスブリュートさんでした♪

館山から遙々東京の名店...

最近お世話になっている珈琲専門店・エスブリュートさんは、 妹の職場の近くとあって、プチ旅行をした際に訪れたというひょんなことから出会ったお店でした。 こんな田舎の館山なのに、珈琲の専門店？どんなものか？と思いましたが、

近年希にみる高品質な珈琲店で、1度の来店で味覚を奪われますよ。 ナめてかかりました。

本当にスペシャルティーな一杯を提供してくれます。

なんでも店主の蝦名さんは南千住/カフェ・バッハで修行されたとのこと。 そのためか、店舗内装の随所に似たマテリアルがあることに気づかされます。

抽出方法－ペーパードリップ/お豆ー中深煎り～深煎り/自家焙煎機ーオリジナル（バッハ同等品） そしてお豆は全てピッキングされていて手引きミルでも引っかからず、抜群の安定感です。

最近流行しているエチオピア○○のような酸味の強いレモンティーな感じではなく、旨味のバランスのある深煎りなので、 ザックリな表現になっちゃうけど「苦手な人も飲める味の軽やかさと、香りの華やかさ」があります。

べた褒めしてしまいましたが、じゃあ……強いて言うなら、距離が遠すぎます！星マイナス0.2！（冗談）

館山に海鮮丼を食べに行った際には是非1度一瞬でも立ち寄って欲しい、これから名店にな...