つけ麺 いちびり 天理店 — Restaurant in Tenri

あの「いちびり」が、ついに俺たちの地元、天理に殴り込みだぜ！ 2025年、天理の大動脈、あの169号線沿いにドカンとオープンしやがった！ 場所は竹中工務店の天理営業所の北、得々うどんの真向かいだ。見逃しようがねえだろ！「天理でも有名店」？ 当たり前だ、ついに本命が来たって感じだぜ！

ワクワクしながら店に飛び込むと、まず「広っ！」ってなる。テーブル席もカウンター席も余裕たっぷり。これなら仲間とでも、一人でガッツリ集中したい時でもどっちでもイケる。しかもオープンキッチンだ。作ってる工程が全部丸見えってわけじゃねえが、あの湯気、あの手際の良さ、提供される瞬間のライブ感！ あれ見せられたら、食う前からテンションぶち上がるだろ！

さて、俺がブチかましたのは、もちろん「つけ麺（大盛り400g）」と、サイドの「チャーシュー丼」。40代のオッサンが調子に乗んなよって？ うるせえ！美味いモンを前にしたら、年齢なんてただの数字だぜ！

まず麺が来た瞬間、ニヤリとしたね。よくあるセコい「どんぶりの底上げ」が一切ねえ！ 中太麺が、みっちりと、ギッシリと、丼に詰まってやがる。マジで「想像以上」ってのはこのことだ。しかもよく見ろよ、この麺。細かい全粒粉が練り込まれてるのがちゃーんと確認できる。見せかけだけじゃねえ、本気（マジ）の麺だ。その上には、デカいチャーシューやら極太メンマやらが「全員集合！」って感じで鎮座してる。最初からクライマックスだぜ！

そして、主役の「つけ汁」。これがヤバい。もうね、レンゲですくうとかじゃなくて「持ち上げる」って感じの超濃厚さ。ドロリとしたソレに、さっきの気合入った中太麺をくぐらせる。……おいおいマジかよ。麺がつけ汁を「持ち上げすぎ」だろ！ どんだけ絡みたいんだよお前ら！ 口に運んだ瞬間、ガツンと来る魚介豚骨（たぶん）の旨味！ 濃厚なのにクドくない、絶妙なバランス。箸が止まるわけねえだろこんなもん！

麺の上の具材たちも、つけ汁に負けず劣らずの強者ぞろい。チャーシューは肉の旨味がしっかりしてるし、メンマの歯ごたえも最高。麺と、つけ汁と、具材が、口の中で最強のスクラム組んで攻めてきやがる！

だがな、いちびりのヤバさはそれだけじゃ終わらねえ。サイドで頼んだ「チャーシュー丼」、こいつがまた反則級のウマさだ。 「細切れチャーシューがたくさんのってる」？ そんな生易しいもんじゃねえ。丼を覆い尽くす勢いで「敷き詰められてる」んだよ！ しかも、このチャーシューがまたニクい。ホロホロの赤身と、トロトロの脂身が絶妙に混ざってやがる。だから、一口食うたびに食感が変わる！飽きるヒマなんか与えねえってか！ そこに、あの甘だれだ。白メシに染み込んだタレと、チャーシューの連合軍。つけ麺の合間にこいつをかき込む……。もう、背徳感すら覚えるほどの幸福感だ！

テーブルには「つけ汁がさめたら、備え付けの電子レンジでセルフで温めろ！」っていう、男前すぎるサービス。ヌるいのなんか食わせねえ、最後までアツアツでガッツリ食え！っていう店の気概を感じるぜ。

大盛り400gとチャーシュー丼。40代の俺には「ヤバいかも」なんて一瞬、ほんの一瞬だけ思ったが、気づいたら丼は空っぽだ。いい気になって、完膚なきまでにたいらげてやったぜ！

天理に住んでて、いや、奈良県民で、この「いちびり」をスルーするヤツいる？...

天理に新店舗が出来たとインスタで見たので遠いですが行ってみる事にしました。 橿原の店舗にはよく行っていてすごく好きなお店なので期待していましたが結果は残念でした。 到着したら数組並んでいて外で30分程待ちました。橿原の店舗でもよく待つのでそれは問題ありませんでした。さすが人気店だなと思いました。 店内に入りカウンターに案内されて待っていましたが料理は提供されません。 後で入った方が数組先に提供されておや？とは思いましたが、オープンしたばかりだから仕方ないと思い待ってましたが一向に来ません。30分以上待っても来ず横に来られた方達のがまた先に提供されてその方達もなぜこっちが先なのか？となっておられました。アルバイトの子に隣の方のでは？と聞いているほどで…でも周りのスタッフの方は何も思わないのかスルー。 我慢の限界でスタッフの方に声をかけたらメインで作ってる男性の方が今準備してますんで！とこっちがせかしたみたいに… は？そんな言い方されたの初めてだわ。他に言い方あるやろ…すいませんもなし… 近くにいたスタッフの方は橿原店で見た方でその方だけは謝ってくれましたが他はダメ。声かけたら5分くらいで全部提供されました。待ってた時間は何だったのか… からあげも餃子も米類もすぐでした。 米はカピカピに乾いた硬いやつが混じっていておいしくない。 気分最悪な状態だったせいかつけ麺も橿原の方が断然美味しかったです。 めちゃくちゃ待って食べたやつがこれだと損でしかない。 帰る時もメインで作ってる男性の方が厨房から何か声を掛けてきたけど何言ってるか聞き取れないし辛うじてごめんなさぁーいと聞こえた気がします。何それ？客のことなめてる？最後まで不快です。新店舗って言うのを差し引いても最悪。対応が雑で料理の質もよくない、二度といきません...

奈良県つけ麺の伝道者！天理へ進出！ スタミナラーメンの聖地へ殴り込みの様な出店！周辺は一気に激戦区に…と思いましたが、やはりスタミナラーメンは県外の人もかなり多く、結果的に棲み分けが出来ているよう。 今回は濃厚つけ麺を注文。

麺もスープも、いちびりの濃厚鶏白湯が（当たり前ですが）提供されており、劣化しているという感じはないです。麺も全粒粉入りの多加水太麺。塩気がキツイチャーシューなど。他店と変わらない味。私はいちびりと言えば醤油ベースのアッサリ味も好きなので、是非提供して欲しいです。

総じて美味です。橿原の店舗と遜色ないものが提供されていて、いちびり食べたいときに選択肢に入れれる店だと思います。またスープの温め直しもセルフで出来るのも良い点。ただ、電子レンジは見たら分かる安っすいやつ。ターンテーブルの中央に器を乗せるのが難しいので使用中はガッタガタ言ってるし、客が使うんだからもう少し良いもの入...