Rikiō — Restaurant in Tenri

The ramen here is quite tasty. I had signature deluxe with all the toppings. I believe it was pork based shoyu. It was quite tasty and went well with the thick noodles. My wife had the oyster based broth and it was the best I’ve tried in my limited experience with oyster based ramen. Very fishy taste so if you don’t like that stick with the signature ramen. The deluxe comes with chicken meatballs. We had to wait in line for about 15-20 minutes. It went by quickly. Like many ramen places in Japan they have a ticketing machine to place your order.

Inside the shop was clean and modern. Lots of sumo wrestler signatures on the wall. So yes, the bowls are large. I would recommend trying rikio if you happen to be in the Tenri area.

Additional info: I was getting a haircut and the barber said the owner of this spot use to be a sumo wrestler which explains all of the signatures...

数日程前店前を通った時に大行列が出来てるのを見て気になり今日5月2日雨中食べに来ました。 百名店に選ばれる程の人気店ということで車で1時間前に店前に到着。既にお2人外の椅子で待たれていました。 店前に駐車場スペースがありますが大型車は停めにくいかもしれませんね😅‪‪ 営業開始時間になり店内へ入り魚介豚骨 全部のせ（並）の食券を買いにんにく有り無しを聞かれたので今回はなしと伝え席につき15分程して着丼。 スープは少しドロっとしていているものの見た目以上にあっさりとしており飲みやすく麺も太めの縮れ麺で食べ応えがありチャーシューも柔らかくキャベツ・もやし・微塵切りにした玉ねぎの甘みも合って特に鶏つくねの団子は生姜もしっかりと効いて最高でしたね。鶏つくね大好きなのでこれだけでご飯と食べれる笑 煮玉子は中身が半分固まっていたのが残念でしたね。個人的に煮玉子はトロッとしてる方が好みなので。 ただ食べてる内に少し胸焼けしていつもならスープは完飲しますが半分程残しました😅‪‪ いつもは大盛りにしますが並でも麺が200gと多く全乗せにするとボリュームも増して結構お腹いっぱいになりますね。

ただ気になったのが女性店員さんで愛想は良くなく食べ終わったあと席を立とうとした時に私の肘に女性店員さんの腕がぶつかりましたが特に何も言わず通過、「ご馳走様」に対してもこちらを見向きもせずに「ありがとうございました～」と席に向かって言ってました。私そっちに居ませんけど？😅‪‪ きちんと振り返って言ってくれた方が好意が持てたけどあれでは気分が少し悪くなりますね。店主さんはきちんと顔を合わせて「ありがとうございました」と言ってくれたので良かったですが。 他にも食べてみたいラーメンがあったけど再訪は考えますね。 あと臨時休業が多いので事前に来る時はX（旧Twitter）等のSNSで確認をしてから来た方がいいです。

後で自分の食べたラーメンの写真を見て何か違和感があったけどよく見たらナルト🍥と海苔が入ってない⁉️ 他の人の魚介豚骨 全のせの写真を見させて貰いましたがちゃんと入ってる。 違うラーメンを持ってきたのか？と思ったけど丼の色は他の人の写真と同じなので間違いなく魚介豚骨...

本日は天理までラーメン巡り🍜 「麺場 力皇」さんに来店😳✨✨ 今回は百名店巡り奈良編になります✨✨

元力士で元プロレスラーの店主のお店で引退して 新潟で修行されたそうです☺️✨✨

来店難易度はそこそこ高めで日曜休みで 臨休が多めでやっと平日のピーク時を外して 来店しましたがやはり行列があり12番目に接続☺️ 並んでる時に券売機で購入するシステムです🙋‍♂️✨

回転早く20分後に着席できました☺️✨

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.68(口コミ件数436人)※2024/10/31現在 🏅食べログラーメン百名店WEST2023選出店🏅

平日 13:26 店到着・先に券売機で購入(待ち11名・満卓) 13:45 着席✨ 13:52 着丼🍜✨ 14:03 退店✨

■■■スープ■■■

スープは豚の動物系スープです🍜✨

ビジュアルはスープ並々でめっちゃ濃厚そう✨ そして並々になったスープがジャンキーそう✨

豚骨を高火力で煮込んだ豚白湯スープにキレのある 醤油ダレのカエシでまとめられており注文時に ニンニクの有無が聞かれますがもちろんありで✨

一口啜ると見た目以上に濃厚さや塩加減は 控えめでそれ以上に豚のコクが抜群でまろやかで とても飲みやすいスープに驚き！いや旨い！！！ 濃いのは濃いけど飲みやすい白湯は久しぶり✨ 思っている以上にまろやかで刻み玉ねぎでさっぱり ニンニクでパンチを効かせた豚白湯スープ☺️✨

□□□ 麺...