Saika Ramen Yatai — Restaurant in Tenri

①Restaurant Features The original restaurant of Tenri's unique ramen. This unique ramen uses a large amount of Chinese cabbage to add sweetness to the spicy soup. The stall is set up in the middle of the parking lot, and people begin to gather when the restaurant opens for business in the evening. The unique atmosphere is also addictive. ②How to order Amount of noodles (1 ball, 2 balls, 3 balls) . Order a combination of additional chashu pork (thigh or rib) and eggs (raw or cooked). ③Payment method Cash only

◎ large portion (2 eggs), roasted pork chashu, raw egg Eat hot ramen in the western sun while sweating. The combination of spicy soup and Chinese cabbage is outstanding. Thin noodles The soup is enhanced with grated garlic. The soup is not modern, but it...

奈良県天理市にある［彩華ラーメン］さんの屋台

いわゆる"天理ラーメン"と言われるご当地ラーメンの元祖

夕方からスーパーの駐車場に屋台が現れます 夜になると道路側から、シンボルとなる赤い提灯の灯りと長い行列が見えるのですぐに分かりますよ～ 駐車場は広いですが、県内や県外の車が沢山停まってます

小が並のサイズで、特大まで用意されています 行列の最後尾に並んで待つ事10分ほどで順番が回って来ました 目前でどんどんラーメンが作られて行きます それにしても凄い白菜の量ですね～ 注文したら空いてる席について待ち、出来上がったら持って来てくれるので 代金と引き換えにラーメンを受け取るスタイルです

飲み物は用意されてないので、事前にスーパーで購入しておきましょう（持ち込み可） 今回頂いたのはこちら‍♂️

『サイカラーメン』 大 1100円 『バラチャーシュー』200円 『半熟煮たまご』100円

彩華ラーメンと言えばこのビジュアル たっぷりの白菜やニラ、にんじん、豚肉などを大きなお鍋で炒めたものが入っています 漂うニンニクの香りがたまんないんですよね～

因みにサイズを比較するとこんな感じです 特大はビックリするほど大きな器で提供されますよ 早速頂きましょう‼️

パツンと歯切れの良い、ゆるくウェーブした歯応えのある麺 1玉でも結構な量があるので、食べてもなかなか減りません

豚骨と鶏ガラでとったスープに特製の醤油ダレとニンニクと辣醤が入っており ガツンと刺激的でピリッとした辛さがあります 別卓に追加用のニンニクと辣醤が用意されているので、好みで味変可能

大ぶりのチャーシューが5枚載せられています そのまま食べると歯応えを楽しめるし スープに浸しておくと熱で肉と脂が柔らかくなり、また違った食感を楽しめます モモとバラがあるので、その日の気分で選べるのも嬉しいですね～

食べ終わった後は自分でも分かるくらいのニンニク臭が漂います

次の日お仕事の方にはあまりお勧めできませんが、一度食べたらまた食べたくなる病みつき確定間違いなしのお味

是非ガツンとパンチある一杯を召し上がってみて下さいね‼️

とっても美味しかったです ご馳走様でした。

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. ⁡ ✩ 彩華ラーメン 屋台 ✩ ⁡ ⭐︎注文⭐︎_ ✔︎サイカラーメン 大 ¥1.100- ✔︎トッピング 半熟煮たまご ¥100- ⁡ ⁡ ⭐︎感想⭐︎_ 【 奈良県のソウルフード！？ 】 【 定期的に食べたくなるサイカラーメン 】 ⁡ 『お店情報』 見た目は辛そうですが辛くは無く ニンニクのパンチが効いたラーメン 屋台店はレンゲと辛味噌は卓上に無い為 自分で屋台の方に取りに行くシステムです ⁡ 《 サイカラーメン 》 【スープ】 あっさり系の醤油スープに見た目程辛く無い ニンニクの効いたジャンク感のあるスープ 【麺】 細ちぢれ麺でツルっと喉越しが良い麺 【具材】 大量の白菜・豚肉・ニラ トッピングの半熟煮たまご 《 総評 》 屋台の醍醐味！？肌寒い夜空を眺めて 店舗では味わえない雰囲気があります お味は他の店舗と変わらない美味しさで 安定のサイカラーメンで美味しくGOOD ただ食べ残し等が近くのゴミ箱にあったり 綺麗な状態では無いので潔癖症の方や 綺麗な所が良い方は他の店舗がおすすめ！ ⁡ ⁡ ⭐︎店舗情報⭐︎_ 【店名】彩華ラーメン 屋台 【住所】奈良県天理市別所町２２３ 【時間】平日 17:30〜 土日祝16:30〜24:00 【定休日】無し 【駐車場】プライスカット天理北店 【備考】予約不可・現金のみ 【Instagram】無し ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦...